家常粉丝豆豉蒸排骨怎么做又香又好吃
排骨有着各种各样的做法,并且如果你料理得比较好的话,那么排骨它特别得容易入味的。而且粉丝也是可以锁住食材中的鲜美的,让人觉得特别的美味,而且豆豉也是特别的香,于是这一道粉丝豆豉蒸排骨是非常值得被期待的,也是值得你们一学的。
主料
排骨 :500豆豉 :20
粉丝 :适量
辅料
葱 :适量姜 :适量
蒜 :适量
酱油 :适量
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
用开水泡十分钟。其间准备蒜蓉、姜沫、豆豉,洗净肋排待用。
将洗净的肋排加盐、蒜蓉、姜沫、豆豉、蚝油、酱油拌匀。腌制二十分钟。
将泡好的粉丝捞起码盘准备。
将腌制好的肋骨码在铺好粉丝的盘上,上锅蒸十五分钟左右。
出锅,淋上点香油,完成。
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