滋补羊排炖胡萝卜怎么做又香又好吃
羊排又叫羊蝎子,一年秋补时,吃羊肉更健康美味。街边的羊蝎子火锅店都是人满为患,羊排骨营养价值高,胡萝卜更是健康养生的蔬菜。它们在一起简直绝配。羊肉微带膻,胡萝卜的清甜刚好能把它压住,变成独特的香味。这道滋补羊排炖胡萝卜制作简单,只要有电饭煲说都能做。
主料
羊排 :1000辅料
胡萝卜 :300姜 :3片
料酒 :2勺
八角 :2片
食盐 :2勺
具体步骤
羊排骨洗净,开水焯下变色捞出,胡萝卜切滚刀块
羊排、姜、料酒放入锅内
锁上锅盖按开始收汁提味健 按选择食材,选择牛羊肉类,灯亮起来 按选择烹饪方式,选择闷炖灯亮起来 按压力调节,选择压力灯亮起来 按收汁提味 按中途加菜,灯亮锅工作
中途加菜羊排已经熟,可以加菜了
放入胡萝卜再次锁上锅,按下收汁提味键
屏幕出现B就是保温,菜就做好了,肉和菜都做好了,加盐,简单的操作美味的享受
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