home made,cup cake怎么做又香又好吃
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
牛奶 :250ml
低筋面粉 :150
白砂糖 :50
香草汁 :一瓶盖
主料
鸡蛋 :1个牛奶 :250ml
低筋面粉 :150
白砂糖 :50
辅料
炼奶 :2勺香草汁 :一瓶盖
具体步骤
1. 分离蛋清蛋黄。
2. 蛋黄加糖,用手动打蛋器搅拌发生乳化反应。
3. 蛋清用电动打蛋器打至泡沫状。
4. 蛋清蛋黄混合,加入牛奶,炼奶。拌匀。加入面粉成糊状即可。
5. 加入一瓶盖色拉油。搅匀。
6. 微波炉烤箱均可。微波炉7分钟,烤箱220度,时间自己控制。最后出炉。
这是3-4个的分量
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