苹果金宝AppleCrumble怎么做又香又好吃
主料
面粉 :50黄油 :100
燕麦片 :30
核桃仁 :20
苹果 :2个
梨 :2个
橙 :1个
黑砂糖 :50
黄糖 :50
肉桂粉 :1/2小勺
豆蔻 :1/2小勺
蜜枣 :2颗
无花果 :2颗
盐 :2
辅料
具体步骤
1. 黄油室温软化,将面粉50克,黄油50克,燕麦片30克,核桃仁20克,黑砂糖50克放入容器中用手捏匀。
2. 苹果、梨去皮切片,橙子磨橙皮榨橙汁。
3. 在平底锅中用中火融化剩余的50克黄油和黄糖,撒上少许盐。
4. 加入肉桂粉、豆蔻、橙汁、橙皮屑、枣、无花果干、梨和苹果,搅拌均匀。
5. 让果干混合物小火慢煮15-20分钟,直到水果变得柔软。
6. 将果干混合物倒入烤碗中,撒上1,入烤箱烘烤,190度,15-18分钟。
1、这款甜品材料的用量配比并没有那么严格,大家可以根据自己的喜好调节黄油及用糖量。2、、黄糖或者黑砂糖没有的话,可以用白砂糖代替。3、肉桂和豆蔻是西餐里常用的香料,如果没有的话不放或者只放其一也可以。4、建议搭配冰淇淋一起食用,口感会很惊艳。
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