好吃芦笋烧虾怎么做又香又好吃
芦笋烧虾是一道以芦笋和鲜虾为主要材料制作而成的美味食品。对于很多减肥的人来说,怎样既能吃得饱吃得好还能把食物的热量降到最低是他们一直在追求的一件事。健身爱好者处于减肥期的人对于虾肉和西兰花都有着一定的偏好。那就一起来学习芦笋烧虾的做法吧。
主料
海白虾 :8只芦笋 :5根
辅料
盐 :适量料酒 :少许
植物油 :20ml
蒜 :2瓣
蚝油 :少许
姜 :1片
具体步骤
1.海虾清洗干净,用剪刀把虾头最顶端先剪掉一部分,挑出黑色的沙包
2.剪开虾背,挑出虾线;所有的虾全部处理好后,再次清洗干净备用
3.芦笋清洗干净,削去根部老皮
4.炒锅放橄榄油烧至5成热,下入处理好的虾煸炒
5.虾煸炒至两面变红后放姜蒜、料酒炒匀
6.放入芦笋煸炒1分钟;最后放耗油和盐调味后翻炒半分钟出锅即可
7.完成
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