美味的鸡汁砂锅米线怎么做又香又好吃
米线细细长长的,吃起来筋道可口,比面条更多一份美味,而且可炒,可拌,可煮。长焦的菜品有凉拌米线,小锅米线、砂锅米线、牛肉米线、酸汤米线等等。鸡汁砂锅米线更是米线里最受欢迎的一种做法。用鸡汁浓缩高汤做底汤,加入火腿、木耳和青菜,味道还不错。
主料
米线 :150辅料
油 :适量盐 :适量
火腿 :适量
具体步骤
1.准备一些米线和两支浓缩鸡汁。
2.米线放入沸水锅中煮一分钟左右,煮好的米线用凉水冲凉后控干水分备用。
3.准备一些火腿午餐肉、青菜两棵、水发木耳5朵、胡萝卜,并切好备用。再切一些葱姜末备用。
4.取一砂锅,放少许油烧热,下葱姜末煸炒出香味
4.取一砂锅,放少许油烧热,下葱姜末煸炒出香味
6.放入米线煮沸放入火腿午餐肉、木耳、胡萝卜同煮。
8.盖上盖子小火煮一、两分钟
9.待胡萝卜煮熟后,放入适量的盐调味。
10.关火,趁热放入青菜叶和葱花烫熟即可食用。
-
杏仁酥条的做法 好吃不停口--杏仁酥条 杏仁酥条怎么做
“这款饼干香甜酥脆,保证你吃的不想停手哦!”食材明细主料中筋面粉(3杯)杏仁碎(适量)辅料黄油(2条)糖(4大勺(喜欢甜的可以多放))冰水(适量)鸡蛋(一个(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)杏仁酥条的做法步骤1、黄油切小块放冰箱冷冻室冷冻一会儿,把面粉倒入foodproces...
-
芝麻糯米饼的做法 芝麻糯米饼(早餐的好东西) 芝麻糯米饼怎么做
“呆在家里小妮子无聊死了,暑假拿什么消遣呢?家里厨柜翻翻,只有糯米粉现成的,于是便有这个东东,以前看奶奶做过,很喜欢吃,自己做,不怎么样,卖相不怎么好看,大家原谅,小妮子第一次做,哈哈……”食材明细主料糯米粉(适量(一碗左右))辅料白糖(适量(根据自己喜好而定))芝麻粉(适量(买来的...
-
大葱鸡蛋汤的做法,大葱鸡蛋汤怎么做
“韩式大葱鸡蛋汤的特点是口味咸香,营养丰富。”食材明细主料鸡蛋(3个)大葱(6根)辅料红辣椒(2个)青辣椒(2个)鱼海带汤(6杯)配料酱油(3大匙)精盐(适量)胡椒面(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大葱鸡蛋汤的做法步骤1、鸡蛋打入碗里,加少许精盐、3大匙水搅开。2、葱洗净切成6...
-
斯登肯的做法,斯登肯怎么做
食材明细主料法国面包专用粉(250克)辅料盐(5克)糖(5克)全蛋(12.5克)酵母(2.5)水(138克)橄榄油(5克)白芝麻(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)斯登肯的做法步骤1、酵母融于温水中静置5分钟,所有材料混合,用MIN档搅拌成团。2、转1档搅打,其间可与2档交替搅打,搅拌至扩展阶段即...