美味的蒜蓉肉末金针菇怎么做又香又好吃
一说到去哪里吃饭,我都抢着说去有那家餐厅,因为那里的蒜蓉肉末金针菇俘获了我的吃货心,一道简简单单的菜肴,在我心里却堪比山珍海味,色香味俱全的蒜蓉肉末金针菇也征服了越来越多来这家餐厅的人,它一入口口感十分不错,满足了许多客人的要求呢。
主料
金针菇 :300猪肉末 :150
辅料
油 :适量蒜 :适量
耗油 :适量
酱油 :适量
生抽 :适量
具体步骤
金针菇切去根部洗净备用。
把金针菇上锅蒸五分钟。
调制酱料,生抽,蚝油。
锅里放少许油,下蒜末进去煸炒出香味,然后把肉末加进去炒熟。
把调好的酱汁倒进去,稍微烧开就可以了。
把蒸好的金针菇端出来倒掉水,把炒好的蒜蓉肉末浇到金针菇上面,再上火蒸五分钟就OK。
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