简单易做的金桔面包卷怎么做又香又好吃
简单易做的金桔面包卷怎样做才好吃呢?小编为你准备了详细的教程,只要将自制的金桔酱夹在面包里烘烤就好了,但实际操作起来并没有那么容易,一定要把握好面包烘烤的火候,这样才能做出香软蓬松的面包卷来,所以还在等什么呢,心动不如行动,快点跟着我们一起做吧。
主料
鸡蛋 :40蜂蜜 :20
果酱 :50
高筋面粉 :300
辅料
亚麻籽油 :20ml酵母 :5
盐 :少量
奶粉 :10
具体步骤
1.高筋面粉中加入鸡蛋、奶粉
2.加入酵母、蜂蜜和亚麻籽油
3.加入水
4.用筷子搅成絮状
5.揉出手套膜
6.将面团放在温暖处发酵,这是发好的面团
7.将面团揉一会排气,然后将面团擀成长方形片状
8.放入自制金桔酱
9.将果酱均匀抹开
10.从长边卷起来
11.卷成卷
12.切开后放入模具中放在温暖处进行二次发酵
13.烤箱预热180度,预热结束后将烤盘放入,上下火烤20分钟
14.美味的面包卷烤好了
1、烤箱温度根据自己家烤箱调整,随时观察面包颜色。
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