有关模具的精选知识

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没有蛋挞模具可以用什么代替

用纸杯代替，将纸杯的上半部分剪去后用于制作蛋挞模具。也可以将锡纸折成蛋挞模具的形状。制作蛋挞需要用到鸡蛋，牛奶，白糖，黄油，水，食用盐等。将蛋挞水倒入蛋挞皮时不要倒的太满，防止其溢出。蛋挞用烤箱烤制需要烤20-30分钟...
日式红豆面包超人的做法日式红豆面包超人，造型可爱，制作简单不需模具，适合家庭做法。日式红豆面包超人怎么做

“造型可爱，制作简单，不需要模具，适合家庭的红豆面包做法。一口下去松软香甜，面包超人呆萌又可爱的表情，让你胃口大开O(∩_∩)O。”食材明细主料酵母（3克）水（100克）蛋液（18克）高筋面粉（190克）细砂糖（25克）盐（2克）无盐黄油（25克）红豆沙（65...
小米面戚风的做法小米面戚风——没有专用模具照样烤出大块蛋糕小米面戚风怎么做

“以前经常出去加工蛋糕，都是在大的长方形的烤盘里，烤出的蛋糕切开一方一方的，感觉吃起来特过隐，由于没买方形模具就一直没有烤，烤盘只能烤蛋糕卷，不过最后想了个笨办法，在烤盘里铺上油纸，油纸边大出烤盘，这样也可以把蛋糕支撑...
中奖咯，焦糖布丁(附模具清洗方法)怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料水：1大勺热水：20蛋：2个细砂糖：40牛奶：250辅料香草：14枝或香草精少许具体步骤1.焦糖制作：将制作焦糖的砂糖和水倒入锅中；把锅放到火上加热，期间不停搅拌，直至熬...
没有做绿豆糕的模具怎么办

使用方盘子或者盒子代替。制作绿豆糕时，没有模具，可以再放盘子里面铺上吸油纸，再把炒好的绿豆放入盘子中，用铲刀压平，将边缘切掉，再切成小块即可。喜欢吃甜味的绿豆糕，可以酌情增加白砂糖的使用量。做好的绿豆糕可以直接吃，也...
月饼模具可以做什么糕点

绿豆糕、紫薯糕、山药糕、饼干、芸豆糕等。做绿豆糕时可以使用破壁机处理绿豆，做出来的绿豆沙质量比较好，过程比较方便和快捷。用月饼模具制作的饼干造型是各式各样的，过程简单方便。月饼模具也可制作馒头，所制作的馒头卖...
鸡肉肠的做法鸡肉肠（不用模具）鸡肉肠怎么做

“最近猪肉有些吃不起，想到早上吃面条时特别想放点肉在面里，又太麻烦，自己做了火腿肠，在冰箱里冻着，吃早餐的时候煎着吃或煮着吃也很好了(●°u°●) ”。”食材明细主料鸡肉（200g）辅料红薯淀粉（适量）姜末（适量）鸡蛋（1个）酱油（1...
高级奶香吐司的做法高级奶香吐司（450克土司模具）高级奶香吐司怎么做

“增加黄油和鸡蛋的含量，口感更浓。”食材明细主料高粉（250克）安琪酵母（1+1/2小勺）黄油（30克）鸡蛋（30克）盐（3克）细砂糖（45克）奶粉（15克）清水（115克）表面刷全蛋液（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）高级奶香吐司的做法步骤1、将除黄...
迷你抹茶蛋糕卷的做法迷你抹茶蛋糕卷（8寸模具）迷你抹茶蛋糕卷怎么做

“家里的烤盘是20cm*20cm的，相当于8寸模具。我找了很多蛋糕卷的制作方法都是适用于大烤盘的，像我家这么小的烤盘很难找到合适的方子，所以自己研究出一个小蛋糕卷的方子～”食材明细主料鸡蛋（1个）低筋面粉（20克）抹茶粉（3克）玉米油...
做月饼怎样不粘模具

在模具上撒上炒熟的面粉或是对其进行刷油处理。模具本身是木制的会粘黏上面团，但在模具内撒上面粉或是刷油，增加润滑度之后就可以避免这种情况，使其脱模时依然是完整的月饼，最后再将脱模后的月饼进行烤制即可，这样做出来的...
手工菊花饼干的做法【手工菊花饼干】－－－，徒手打造一款赛过模具的仿真饼干手工菊花饼干怎么做

“这款饼干我自己也是第一次制作，纯诗心版的，灵感来自于前天做菜时切玉子豆腐。当时想到这款饼干以后，我心里就特别想早点看到成品，昨天由于去亲戚家吃酒席，于是没法做，今天成品出炉的时候，我好喜欢好喜欢，直到拍完照以后还不...
经典蔓越莓饼干，附旧物改造饼干模具怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料低筋面粉：115黄油：65糖粉：30全蛋液：15ml辅料蔓越莓干：35具体步骤1.黄油软化后，加糖粉，搅打均匀，不需要打发，只要微微发白，体积有一点蓬松，看起来很细腻就可...
没有月饼模具用什么可以代替

大果冻放入盒子或水杯。月饼是汉族传统美食，别名月团、丰收饼等，是由面粉、鸡蛋、馅料制作而成。月饼的种类比较多，包括广式月饼、潮式月饼、苏式月饼、滇式月饼、京式月饼、泰式月饼等，其中广式月饼皮薄、香味甜，馅料充足...
彩色熊猫饼干的做法彩色熊猫饼干不用模具不用色素彩色熊猫饼干怎么做

“在网上看到别人做的这款熊猫饼干，一直念念不忘。记下配方和做法，试做后感觉不是太完美，便试着改方子。今天终于做出了自己满意的熊猫。整理出来，和朋友们一起分享。”食材明细主料低筋面粉（140克）黄油（70克）糖粉（45克）辅料可...
在家做绿豆糕没有模具怎么办

玩具模具、蛋糕模具、月饼模具等等都可以使用，或是直接用手搓成圆形或是其他的形状即可。刚炒好的绿豆糕是抱团在一起的没有任何的形状，为了食用的美观将其进行整形，主要是通过模具来按压成型的，若是没有固定的模具，只需要...
月饼模具能做什么食品，一个模具多种用法

大家在中秋节吃月饼的时候，是不是会觉得月饼的形状多样还挺好看的?这其实是用到了月饼模具，那么你知道月饼模具能做什么食品吗?如果你不是很清楚的话就一起来看看吧!月饼模具能做什么食品1.饼干月饼模具其实是可以做饼...
紫薯大理石吐司的做法紫薯大理石吐司（磅蛋糕模具）紫薯大理石吐司怎么做

“配方可以做2条22厘米磅蛋糕模具尺寸的吐司。”食材明细波兰种水（50克）高粉（50克）新鲜酵母（3克）主料牛奶（80克）奶粉（15克）白砂糖（40克）盐（2克）新鲜酵母（6克）黄油（15克）高粉（200克）辅料紫薯泥（120克）炼乳（20克）黄油（10克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时...
双色奶酪曲奇的做法双色奶酪曲奇，做法简单不需模具，奶香味浓郁，满满的新年气息。双色奶酪曲奇怎么做

“红红绿绿的色彩，搭配巧克力和小彩珠点缀，满满的新年气息。外皮脆脆的，一口下去像蛋糕一样松软，奶香味浓郁，再配上一杯咖啡，吃了一定会爱上的幸福甜品。”食材明细主料无盐黄油（60克）奶油奶酪（115克）细砂糖（100克）鸡蛋（1个）盐（1克）中...
绿豆糕模具老粘怎么办

在模具周围涂抹适量的芝麻油。绿豆糕是传统的糕点，制作的主要材料为绿豆、绵白糖。绿豆糕的品种比较多，制作的食材也会稍有不同，普通绿豆糕是由绿豆粉、白糖粉、面粉、糯米粉、猪油等材料制作而成。京式绿豆糕是由绿豆粉...
做绿豆糕粘模具怎么办

可以在模具内侧涂抹一层香油或芝麻油。绿豆糕是传统的糕点，属于消暑小食，按照口味有南北之分，口感松软，质地细腻。绿豆糕的种类比较多，包括普通绿豆糕、京式绿豆糕、樟林绿豆糕、越南绿豆糕等，普通绿豆糕制作的材料包括绿豆...
饼干模具怎么用，用对了模样更加好看

用同样材料制成的饼干，形状好看的饼干吃起来会觉得更香，可见拥有好看的外表给饼干的味道添加了不少的分数，多少因为使用饼干模具去制作出来的饼干被贯注了更多的心思。饼干模具怎么用制作饼干的时候使用饼干模具的好处除...
玛格丽特饼干，不需要任何模具怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料黄油：50低粉：60玉米淀粉：40糖粉：30熟蛋黄：2个辅料具体步骤1.煮两个水煮蛋，取其蛋黄。把蛋黄放在筛网上，用手指按压，使蛋黄通过筛网，成为蛋黄细末。2.黄油软化...
月饼模具新款有哪些，带你走进月饼的世界

八月十五中秋节是中国人非常注重的传统节日，在这一天不管有多忙都会与家人团聚在一起赏月，吃月饼，一起吃团圆饭。而月饼是在中秋节上不可缺少的一种传统美食。现在的月饼做的越来越精致，图案也越来越美。这些月饼都是通过...
蔓越莓面包的做法【‬蔓越莓面包】 --- 只要面团好，模具不是问题蔓越莓面包怎么做

“蔓越莓，我家俩孩子都喜欢，每次做蔓越莓面包或者蛋糕的时候，都特受欢迎，在做这个面包的时候，吐司盒在烘烤面包中，面包机在发酵酸奶中，于是我随便拿了个模具来用，只要面团好，用什么模具是美关系的哈。”食材明细主料高粉（250克）...
绿豆糕粘模具怎么办

1、用无毒、食用级硅胶模具来蒸，蒸前可抹油也可不抹油，因为食用级硅胶模具极易脱模。2、如用其他模具，模具在蒸前，需要抹油后，再放上脱皮的泡水时间足够长的绿豆浆进行蒸制。3、用油纸放在蒸笼下，绿豆糕蒸好后取出，可根据自...