美味的酥皮花生怎么做又香又好吃
美味的酥皮花生是由花生和面粉搭配一起炒制而成的一道私房菜,制作起来步骤不难,吃起来也是十分爽口美味,花生的美味中融入了面粉的香味,吃起来更佳美味,大家喜欢香辣的可以加辣椒虾酱一起炒,这样吃起来会更加的香辣,让人垂涎欲滴
主料
白糖 :180花生米 :200
玉米油 :200
面粉 :400
鸡蛋 :50
辅料
盐 :4辣椒粉 :10
泡打粉 :4
五香粉 :10
小苏打 :2
具体步骤
1.花生米放进烤箱中层,150度20分钟烤熟
2.糖和油混合,打匀
3.加入鸡蛋,打至有纹路
4.再加入面粉、五香粉和辣椒粉搅匀,和成面团
5.取一小块面团压扁
6.包上花生米
7.搓成圆形,摆在烤盘上留一定距离
8.放入预热好的烤箱,170度15分即可
9.真的超级酥哦~
1.油的量可以减少20-30克;2.此份材料30L烤箱可做两盘。
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