在家做的肉松面包怎么做又香又好吃
主料
发酵粉 :7油 :50
牛奶 :120
面粉 :250
糖 :2勺
辅料
沙拉酱 :适量盐 :适量
具体步骤
1.准备食材有:面粉、白糖、盐;酵母;牛奶。
2.将所有食材放一起和成面后,加入油继续揉。(揉好放温暖处发酵)
3.这是发酵好的面团。
4.面团揉成长条,摘一小团面用手捏成中间凹型。肉松与沙拉酱拌匀,放入面团中心。
5.捏拢,收口朝下进行2次发酵。
6.将2次发酵后的面包表面刷油。
7.烤箱175°预热5分钟后放入面包烤30分钟。
8.烤到表面金黄冷却后即拿出来。
9.吃时用刀在面包中间划开,抹上沙拉酱更好吃(^o^)/~
因为面包比较干,吃的时侯用刀在面包中间划开,抹上沙拉酱更好吃(^o^)/~
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