有滋有味的香菇土豆炖鸡腿怎么做又香又好吃
有滋有味的香菇土豆炖鸡腿事很多食客喜欢的美味,香菇有大量的矿物质,可以帮助人体的新陈代谢,是长寿的法宝,土豆是一款平价食材,含有淀粉,很饱肚子哦,鸡腿的鲜美多汁不用多说,使用我们的独家配方,变得更加鲜嫩了,这么好的滋味,你不尝一口吗?
主料
鸡腿 :1只土豆 :400
香菇干 :30
辅料
盐 :适量料酒 :适量
大料 :适量
糖 :适量
酱油 :适量
姜 :适量
花椒 :适量
具体步骤
1.鸡腿切块,用水焯一下,洗净血沫
2.香菇泡发
3.姜切片
4.土豆削皮洗净切块
5.把上面的材料放到砂锅里
6.加入酱油、料酒、糖、盐、花椒、大料、姜片,放入适量的水
7.开炖,大火炖开5分钟后转小火炖15分钟
炖的火候自己掌握,土豆和香菇熟了即可
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