可口的蛋挞怎么做又香又好吃
主料
鸡蛋 :10个辅料
油 :适量黄油 :600
面粉 :适量
巧克力 :3块
牛奶 :220
盐 :适量
糖 :适量
具体步骤
1.巧克力备用
2.白糖备用
3.纯奶备用
4.鸡蛋打成蛋液备用
5.加入1勺白糖和牛奶继续打成糊状备用
6.打至起大泡即可
7.奶油打发
8.加入1勺白糖继续打发
9.继续打发
10.倒入打好的蛋液
11.再倒入剩下的蛋液,分三次倒入
12.继续打
13.继续打,打得发得越大越好
14.倒入1杯面粉
15.倒入面粉翻拌均匀(曲奇小饼干和比萨的)
16.翻拌均匀(曲奇小饼干和比萨的)
17.蛋清加1勺白糖
18.打至起泡再加1勺白糖
19.打发
20.加入牛奶和蛋黄液
21.我们动手来制作
22.分匀点,再来点果酱,味道一定好
23.烤盘上刷上油
24.取出一块搓成条状
25.蛋挞也烤好了,边烤过了
26.来个特写
因为小烤箱最长时间是15分钟,所以烤制小点的东西时时间不易长
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