南瓜包子的做法 南瓜包子^,^ 南瓜包子怎么做
“因为在国外读书,很多东西都吃不到新鲜的.最近期末刚考完,嘴又馋,所以决定自己做包子吃.本想做豆沙包,结果发现家里还有一个南瓜,不如就做南瓜包子啦~”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
南瓜包子的做法步骤
1、先一天先把南瓜切成小块给蒸了,出锅后用筷子和叉子把南瓜捣成南瓜泥,加上糖粉搅匀。
2、接下来和面啦~我用牛奶代替了水,包子就会香香滴~还用了好立克,增加燕麦香哈~酵母买了分好的8g小包装,很方便啊~。
3、然后和面啦~~~~500g的面粉,适量好立克,适量糖.棕色的就是好立克啦~搅拌均匀后,在中间挖一个洞.把酵母溶在250ml温热的牛奶里,一次倒进洞里,然后用筷子疯狂的搅,疯狂的搅,直到看不到流动的牛奶后,开始用手揉面。
4、直到揉到面也光光,手也光光,盆子也光光,就说明面揉好啦~用湿巾把盆子盖上,放在温暖的地方让面发酵一个小时左右。
5、一个小时后,,,面真是膨胀得很大啊!哈哈哈哈~在案板上撒上面粉,把完全膨发的面放上去醒5分钟,然后就可以开始包包子啦~~~。
6、话说,包子长得,有点抱歉==不过味道还是不错滴~。
7、把包子放到一边继续醒,然后把水烧上.待到烧开时,就可以把包子放上蒸笼啦~一共蒸十五分钟。
8、这段时间咧,我们再来干点别的~南瓜泥还剩一些,秉着不浪费原则,我把它做成了南瓜沙,嘻嘻。
9、十五分钟后,包子出锅啦~。
10、配上南瓜沙,真是美好的一餐啊~~~~~。
11、来张近照~~包子儿~。
12、黄黄的南瓜馅儿~。
-
迷你小甜蜜的做法 Mini Black-Bottom Cheesecakes,with Jam 迷你小甜蜜 迷你小甜蜜怎么做
“这款美国时尚点心,带着浓浓的Chocolate,细腻的cheese,甜美的StrawberryJam,真是完美的组合,讨人的喜欢。盼望着,期待着...终于出炉了。咬一口,是那样地惊喜,今天不是情人节,却也那么甜蜜。此文见本人美食博客,未经许可,不得转摘_”食材明细主料Chocolatesandw(12个)Crea...
-
玫瑰花戚风的做法,玫瑰花戚风怎么做
“这个戚风表面有点开裂,可能是加了泡打粉的原因。成品很柔软口感不错,不缩腰,有淡淡玫瑰花的香味,俺家帅哥说好吃~~”食材明细主料鸡蛋(3个(蛋黄和蛋白分离))低粉(60克)牛奶(40ml)辅料蛋黄用砂糖(20克)蛋白用砂糖(40克)玉米油(40ml)泡打粉(1/2小勺(不加泡打粉追加一个蛋白))白醋或柠...
-
双色山药的做法,双色山药怎么做
“美味爽口,山药对身体很好的哦!常吃客延年益寿滴。”食材明细主料山药(200克)辅料樱桃酱(适量)桂花酱(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双色山药的做法步骤1、将山药去皮,切成两段放到锅里蒸20分钟左右,用筷子试一下,如果软了就拿出来。2、待晾凉之后,用刀斜切成片...
-
经典的美式披萨---薄脆的做法,经典的美式披萨---薄脆怎么做
“实在讨厌必胜客本土化了的披萨,而且棉饼那么厚实在难吃呀。。。今天没有什么事情。。自己在家做了几个经典的美式披萨。。。送上来和大家一起分享。。呵呵”食材明细主料面粉((25ml))黄油(适量)辅料温水(250ml)酵母(7g)mozzarella奶酪(适量)意大利面酱(适量)培根(适量)青椒(适...