开日本料理成本要多少
随着中国国际大门的打开,越来越多的外国美食奋都传入到了中国,国民在中国就可以吃到不同国家的美食了,如法国料理,意式餐,日本料理等等。吃不同国家的美食,也是可以了解外国不一样的美食文化,也能更友好的促进中国与其他国家的友好交流,大家吃过日本料理吗?料理主食是米饭,在搭配一些荤菜和素菜,摆盘摆的非常好看,颜色搭配的也很好,让人一看,首先就从“色”上征服大家的眼睛,再是食欲,看到这么漂亮的食物,一定会胃口大增的。
一、开日本料理成本要多少
1.房租 :按照地段位置,房子大小来说,价位各有不同,普通店面一家宽度在4米左右,进深5-6米,一间20平米上下的小店,热闹地段的平均租金一般在15元/天左右(二线城市,普通商业街) 一天租金就是300-400元上下,一个月1万元左右,商业铺一般是1-2年一签,如果可以签到3年,并且租金2年不涨,则已经算是比较合算的合同了,一般是半年一付,当然也可以商量季付,也就是租金,你得准备占用5-6万左右
2.装修:前几年肯德基的装修标准应该在800/平米左右,你少一点,500一平米,加上店招,水电管线设备,2万左右装修预算吧
3.设备物料:一家小的日本料理店不需要什么大设备 一个冻柜 保鲜 大的操作台 饮水机 桌椅 音响 电脑等,估计也要3万左右的预算吧
4.人员成本: 想必你也是打算自己上阵了,那就只需要请1-2个人帮帮手,考虑到换班因素按3个人算,人均2500/月(不包吃住)一个月人工成本加你自己1万元上下,按两个月算2万的准备金
5.食材成本 前期的话 也不用买太多的食材 食材成本大概一万左右
开日本料理成本要多少?作为消费者,都会好奇日本料理怎么样,都是会来消费的,加盟商是可以考虑加盟的。位置要选择在人流量多的地方,比较好在中心或是街头的显眼位置,能够引人注目。店面的租金取决于店的面积大小。店面越大就越贵,但也不适合过大,会给顾客带来空荡荡的感觉,面积刚刚好就可以,装修的费用是根据面积来计算的。开日本店里点也是不需要太多的仪器设备,显得拥挤。员工一两个就够了。食材要保持新鲜,不宜买太多。
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