开水放鸡蛋要煮多久

5-10分钟。有的人煮鸡蛋的时候会热水下锅，但是这样煮出来的鸡蛋容易出现裂口的情况，所以煮鸡蛋的时候最好是冷水下锅。鸡蛋煮熟了之后一定要及时拿出来，而且最好是用冷水冲几分钟，这样剥鸡蛋壳的时候比较容易。煮熟的鸡蛋吃不完需要保存在冰箱的冷藏室。