有关鲫鱼的精选知识

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烤河鲫鱼干的做法，烤河鲫鱼干怎么做

“最近老公爱上了钓鱼，钓来好多，吃不完，于是乎想着自己晒干吃。作为下酒菜绝对是超赞的类！”食材明细主料河鲫鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）老抽（少许）其他（口味）烤（工艺）数天（耗时）简单（难度）烤河鲫鱼干的做法...
鲫鱼木耳汤的做法，鲫鱼木耳汤怎么做

“百度说：卿鱼含游离酸、蛋白质、维生素a、维生素b1、维生素b2、尼克酸、钙、钠、铁、磷等成分。且脂肪含量低，蛋白质含量高，很适合减肥和老年体弱者食用。鲫鱼木耳还含有较高的核酸。此菜具有润肤养荣、抗衰老的作用。...
鲫鱼浓汤丸子煲的做法用心温暖家人——鲫鱼浓汤丸子煲鲫鱼浓汤丸子煲怎么做

“鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效，尤其是活...
鲫鱼炖豆腐的做法【鲫鱼炖豆腐】鲫鱼炖豆腐怎么做

食材明细主料鲫鱼（1条）老豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鲫鱼炖豆腐的做法步骤1、1鲫鱼去除内脏清洗干净2、2用厨房纸将鲫鱼的水分擦拭干净3、3锅中放少量的油，放入鲫鱼煎制，两面都要煎，...
蒜香金针鲫鱼的做法，蒜香金针鲫鱼怎么做

“金针菇营养丰富，老少皆宜。口感爽滑、嫩口，四季皆可食用。鲫鱼营养全面，鲜嫩不腻，入口微甜，益气健脾，可经常食用。这款金针鲫鱼，鱼鲜香，菇嫩滑，下酒佐饭皆可。招待亲朋好友，也是餐桌上的亮点哦。”食材明细主料鲫鱼（1条）金针菇（1...
鲫鱼木瓜红枣汤的做法，鲫鱼木瓜红枣汤怎么做

“天气炎热，很多人都没什么胃口，这道汤气味清甜，具有清心润肺、健脾益胃的功效，而且营养丰富哦！”食材明细主料瘦肉（适量）木瓜（适量）鲫鱼（1条）红栆（适量）姜葱（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）鲫鱼木瓜红枣汤的做法步骤1、准备...
鲫鱼粥的做法，鲫鱼粥怎么做

“周日，天气太热，胃口也受到很大的影响。不想吃饭也不想做饭，懒懒的不想动。但肚子饿总得要吃东西呀！不如煲点稀饭吧，好久没吃过你煲的鲫鱼粥了，我这就去买鱼怎样？懒懒的跟老公这样说。老公说好吧，这可是我的拿手粥，包你胃口大...
鲫鱼豆腐冬瓜汤的做法，鲫鱼豆腐冬瓜汤怎么做

食材明细主料冬瓜（适量）鲫鱼（适量）豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）配料盐（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲫鱼豆腐冬瓜汤的做法步骤1、看看原料吧2、豆腐切片，冬瓜切片。3、鲫鱼收拾干净拍上干面粉。4、下油锅煎制...
辣味毛豆鲫鱼的做法，辣味毛豆鲫鱼怎么做

“辣味毛豆鲫鱼-----也是一款家乡菜。我感觉吧，很多朋友对于我做的家乡菜很好奇；怎么毛豆可以煮鱼？这个我也不清楚是怎么形成的？反正自打我从厦门回到了江苏老家，就常常是这样吃的。一到夏天，毛豆成熟了，这里的老百姓就是喜...
鲫鱼西洋菜汤泡饭的做法暖乎乎的鲫鱼西洋菜汤泡饭鲫鱼西洋菜汤泡饭怎么做

“当看到不粘汤锅时，就想着这锅做鱼汤太方便了，先把鱼煎了直接加水就可以熬上，适合象我这种懒人，特别是冬天，还可以少洗一个锅。虽然广州的冬天不算冷，但我还是希望每天都能喝上暖暖的一锅汤。浓浓的鱼汤，再加上时令的西洋菜...
酸菜鲫鱼的做法酸菜（藿香)鲫鱼酸菜鲫鱼怎么做

“今天老爸的朋友去钓了几条鲫鱼，回来让我做藿香鲫鱼，想来很久没做过了，来向前辈们的学习，居然没有藿香鲫鱼的做法......藿香是原来农村老家做鱼最常用的调料，想想那个味道，口水啊~~只有自己自由发挥了，没想到，最后家里人都赞...
剁椒蒜米鲫鱼的做法，剁椒蒜米鲫鱼怎么做

食材明细主料鲫鱼（适量）辅料蒜米（适量）辣椒丁（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）料酒（适量）鸡精（适量）醋（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）微辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）剁椒蒜米鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼去鱼肠鱼头清洗沥水，。2、放进盐，淋...
鲫鱼荷包蛋萝卜丝汤的做法，鲫鱼荷包蛋萝卜丝汤怎么做

“这是一款很适合孕妇喝的汤哦，自从怀宝宝后，我都快喝腻了呢，不过还是要隔段时间喝一下，因为真的很有营养的。”食材明细主料土鸡蛋（2个）萝卜（1条）鲫鱼（1只）辅料姜丝（适量）枸杞（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲫鱼荷包蛋萝...
香辣糍粑鲫鱼的做法，香辣糍粑鲫鱼怎么做

“糍粑鱼，是我们家乡的叫法，就是将鱼肉用盐腌制后，晒几小时，然后下锅煎熟的一种做法。这种做法做出来的鱼比较入味，外焦里嫩，特别适合佐酒与下饭，一般用草鱼或者鲫鱼做得比较多。”食材明细主料鲫鱼（800克）辅料辣椒（适量）配料盐（...
鲫鱼蘑菇汤的做法养颜健脑益智-鲫鱼蘑菇汤鲫鱼蘑菇汤怎么做

“本人很爱吃鱼。。。所以鱼也是我做得最拿手的菜肴~鲫鱼蘑菇汤，鱼肉鲜甜，汤浓汁香。最喜欢用它泡饭，吃得满嘴留香，回味良久啊。。。蘑菇与鲫鱼一起煮，此菜有养颜，强健身体，健脑益智的功效，这也是书上说的。。。其实我更偏爱...
鲫鱼罐头的做法自制香酥美味的鲫鱼罐头鲫鱼罐头怎么做

“前几日同事去赶集的途中看到有人在河里捞鲫鱼，立马捞了好多回来分了我一些。给了好几十条野生鲫鱼，看的我眼馋手也痒了，立马叫上另外的同事一起，准备工具出发。为啥河里的鱼能轻松的打捞出来呢，是因为我们在海边，这条河和...
清蒸豆豉鲫鱼的做法，清蒸豆豉鲫鱼怎么做

“元宵节就只有我和女两个人在家，虽然身处异地，无亲无故，但也不能怠慢自己，中午蒸了条女特爱吃的豆豉鲫鱼，晚上再弄条酸辣鲫鱼，也算是年年有余（鱼）”食材明细主料鲫鱼（适量）辅料葱白（适量）姜丝（适量）干辣椒丝（适量）芝麻油五香豆豉（适量...
鲫鱼豆芽汤的做法，鲫鱼豆芽汤怎么做

食材明细主料鲫鱼（一条）辅料黄豆芽（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）白胡椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鲫鱼豆芽汤的做法步骤1、鲫鱼宰杀，洗净。2、加入少许料酒，腌一下，取出腥味。3、锅子烧...
酸菜烧鲫鱼的做法，酸菜烧鲫鱼怎么做

“朋友送了些她妈妈自己腌的酸菜，非常的可口，看到这酸菜就想起妈妈腌的酸菜，用来下粥，还是烧菜都非常美味。在家的时候最喜欢吃爸爸用酸豆角和泡姜烧的鲫鱼，每次回家都要吃上好几次才过瘾，今天虽然没有酸豆角和泡姜，但是那个...
香辣烤鲫鱼的做法在家也能轻松做烧烤，香辣烤鲫鱼香辣烤鲫鱼怎么做

“虽然烧烤这一类的东西，以今天的养生观念来看，是挺不健康的，绝对应该少吃为妙，可是人总是会馋那么几口的，少吃也不是等于不吃，所以象我这样，实在馋了的时候，唯一的解决方法，就是在家自己做。自己动手做烧烤，虽然解决不了高油脂...
家乡酥鲫鱼的做法，家乡酥鲫鱼怎么做

“家乡在美丽的衡水湖畔是京南最大的沼泽湿地物产丰富是很多国家保护级鸟类栖息的地方。其中鱼类众多肉质鲜美，渔家有各种制作美味的手艺今天带来的是香酥鲫鱼。其特点是鲜酥软烂入味下饭下酒。”食材明细主料鲫鱼（适量...
鲫鱼炖土豆的做法，鲫鱼炖土豆怎么做

“东北的农家菜鲫鱼炖土豆”食材明细主料鲫鱼（500g）辅料土豆（250g）配料辣椒片（适量）姜片（适量）大料（适量）大酱（适量）蒜瓣（适量）料酒（适量）中辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲫鱼炖土豆的做法步骤1、鲫鱼处理好2、土豆切成块3、配料都...
清蒸鲫鱼的做法懒人版~~【清蒸鲫鱼】清蒸鲫鱼怎么做

“小朋友最怕吃鱼，但是鱼是最适合小朋友的，鲫鱼很不错，清蒸有汤水宝宝喝也可以吃肉，因为鲫鱼的肉很嫩，小孩也很喜欢。听婆婆说鲫鱼有消食，祛甘积的功效，所以家里常有给女儿吃。怕麻烦的妈咪可以试试，超简单。”食材明细主料新...
鲫鱼炖茄子的做法老公的最爱---鲫鱼炖茄子鲫鱼炖茄子怎么做

食材明细主料鲫鱼（1条）茄子（2个）辅料香菜（1小把）葱姜蒜（适量）配料大酱（小半包）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲫鱼炖茄子的做法步骤1、把鱼清理干净，尤其是肚子里黑黑的一层皮，去掉后就不会那么腥了，葱姜蒜切片。2、油锅烧热，把...
花生炖鲫鱼的做法，花生炖鲫鱼怎么做

食材明细主料鲫鱼（500g）辅料花生米（100g）配料葱（适量）姜（适量）盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花生炖鲫鱼的做法步骤1、准备所需材料2、锅内加适量油，凉锅凉油把花生米炸熟3、炸好的花生米捞出备用4、另起热锅...