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有关外婆的精选知识

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  • 外婆做的蚝油生菜怎么做又香又好吃

    外婆做的蚝油生菜怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料生菜:400辅料盐:适量蒜末:适量葱末:适量油:适量蚝油:1大匙花椒面:适量具体步骤1.生菜洗净切成寸段2.葱、蒜切末3.锅内放油加热4.放入葱末、花椒面爆香5....

  • 外婆教我做茄子煲怎么做又香又好吃

    外婆教我做茄子煲怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:300腊肉:100辅料葱花:适量油:适量葱伴侣豆瓣酱:适量大蒜:适量具体步骤1.腊肉放水锅里煮15分钟煮软2.茄子去皮切成条状泡15分钟3.腊肉放凉切片,大蒜...

  • 外婆教我做茶树菇炖鸡怎么做又香又好吃

    外婆教我做茶树菇炖鸡怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料茶树菇:50土鸡蛋:1000辅料生姜:适量盐:适量茶油:适量味极鲜:适量具体步骤1.土鸡洗净斩块2.茶树菇用水泡10分钟3.把头去掉不要4.茶树菇切段5.鸡块放适量...

  • 外婆做的辣子鸡怎么做又香又好吃

    外婆做的辣子鸡怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料花椒:50鸡肉:300干辣椒:50花生:50青椒:50辅料油:适量生抽:适量盐:适量具体步骤1.准备好所有材料2.鸡肉里加入生抽,红酒,姜片3.码味备用4.锅中放油,油热后放...

  • 外婆做的黄瓜炒蛋怎么做又香又好吃

    外婆做的黄瓜炒蛋怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:250鸡蛋:1个辅料盐:适量料酒:适量油:适量具体步骤1.黄瓜洗净去皮切丝备用;2.鸡蛋打散,加适量的料酒3.炒锅加入适量油加热至六成热,倒入调好的蛋液炒...

  • 外婆教我做清炒土豆丝怎么做又香又好吃

    外婆教我做清炒土豆丝怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料土豆:2个辅料辣椒:1个盐:适量油:适量具体步骤1.土豆刷成丝,泡水,去掉一些淀粉2.几分钟后捞出3.热好油锅,放入红辣椒,将土豆丝倒入翻炒5分钟左右4.差不多...

  • 外婆教我烧带鱼怎么做又香又好吃

    外婆教我烧带鱼怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料带鱼:500辅料盐:适量生抽:适量葱姜:适量油:适量具体步骤1.刀鱼洗净切段2.锅中放油,把刀鱼放到锅中3.反过来煎一下4.加适量的盐5.加适量的生抽6.加适量...

  • 外婆教我做榨菜肉丝汤怎么做又香又好吃

    外婆教我做榨菜肉丝汤怎么做又香又好吃

    准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料肉:60榨菜:100辅料油:适量香油:适量鸡蛋:适量葱:适量淀粉:适量具体步骤1.榨菜切丝,用水泡至只有少许咸味,多换几次水。肉切丝。2.锅里油热后,放葱花、肉丝...

  • 外婆做的凉拌苦瓜怎么做又香又好吃

    外婆做的凉拌苦瓜怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料苦瓜:1根辅料红辣椒:2个油:适量鸡精:适量大蒜:3瓣盐:适量白糖:适量香油:适量具体步骤1.准备所有材料:苦瓜1根、大蒜3瓣、红辣椒2个。2.苦瓜洗净,去瓤切薄片...

  • 外婆教我做腊肉炒蒜苔怎么做又香又好吃

    外婆教我做腊肉炒蒜苔怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料腊肉:100蒜苔:250辅料萝卜干:适量盐:适量青辣椒:适量油:适量具体步骤1.蒜苔洗好,折好备用。2.蒜头拍碎青椒切条备用。萝卜干是自己做的。3.腊肉洗净,切片...

  • 外婆菜炒肉的做法,外婆菜炒肉怎么做

    外婆菜炒肉的做法,外婆菜炒肉怎么做

    “外婆菜炒肉,下饭神奇!”食材明细主料外婆菜(250克)五花肉(200克)辅料生姜(少许)大蒜(少许)鸡精(少许)生抽(少许)辣椒(个人口味)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)外婆菜炒肉的做法步骤1、准备好,大蒜,辣椒,生姜,五花肉,切末备用!2、起锅...

  • 外婆教我做烙饼怎么做又香又好吃

    外婆教我做烙饼怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料小麦面粉:400辅料油:适量盐:适量椒盐:少许具体步骤1.和面,面要软,比包饺子,包包子的面还要软2.面团饧半小时,擀成面皮,放入盐、少许椒盐、油,抹均匀3.卷起...

  • 外婆教我做糖醋里脊怎么做又香又好吃

    外婆教我做糖醋里脊怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料里脊:300辅料油:适量葱:适量姜:适量盐:适量面粉:适量淀粉:适量料酒:适量酱油:适量白砂糖:适量醋:适量番茄酱:适量具体步骤1.猪肉切粗条,加少许料酒、盐、酱油...

  • 外婆教我做苦瓜煎蛋怎么做又香又好吃

    外婆教我做苦瓜煎蛋怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苦瓜:200鸡蛋:150辅料油:适量盐:适量具体步骤1.苦瓜洗净备用2.切成小块3.鸡蛋三个打在碗里用筷子搅散4.锅烧热后倒入油然后倒入蛋液5.用筷子把蛋液扒...

  • 外婆教我做小笼馒头怎么做又香又好吃

    外婆教我做小笼馒头怎么做又香又好吃

    准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料中筋粉:70辅料温水:40具体步骤1.隔夜将肉酱加盐糖、生抽、胡椒加水搅拌充分,500克肉酱加大概200克水。放冰箱冷藏。第二天拿出来放点葱再次搅拌2.将...

  • 鱼鲞烤肉的做法 外婆菜之鱼鲞烤肉 鱼鲞烤肉怎么做

    鱼鲞烤肉的做法 外婆菜之鱼鲞烤肉 鱼鲞烤肉怎么做

    “鱼鲞烤在江浙沿海一带属家常菜,一般饭店里都有,美其名曰:"外婆菜",预先做好一直炖在大锅里,吃客闻到香味必点.此菜鲜香,汤汁浓稠,肉味中带有鱼的鲜味,而鱼味中又带有肉的香味.酥烂鲜香的鱼鲞烤肉绝对是上好的下饭...

  • 外婆做的炒米粉怎么做又香又好吃

    外婆做的炒米粉怎么做又香又好吃

    准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料江西米粉:100腊肠:100胡萝卜:80洋葱:100辅料油:适量干辣椒:适量生抽:适量蒜苗:适量盐:适量糖:适量具体步骤1.将米粉提前用清水浸泡几小时2.锅里煮几分钟,要不...

  • 外婆教我做葡萄干司康怎么做又香又好吃

    外婆教我做葡萄干司康怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料黄油:30高筋面粉:100五谷粮:25辅料盐:适量细砂糖:10干酵母:适量葡萄干:15牛奶:60全蛋液:适量具体步骤1.我在这款点心中加入适量的五谷粮,提升营养价值。2....

  • 外婆教我做酸辣米粉怎么做又香又好吃

    外婆教我做酸辣米粉怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料小白菜心:30米粉:60香肠:1根辅料油:适量盐:适量蒜:适量辣酱:适量具体步骤1.这是我自己炒的辣酱,没有可以用老干妈。2.热锅里油放蒜末。3.放辣酱。4.再放...

  • 外婆教我做姜撞奶怎么做又香又好吃

    外婆教我做姜撞奶怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料生姜:100牛奶:250辅料糖:适量具体步骤1.准备好食材2.牛奶加糖烧开备用3.姜磨成姜蓉4.用纱布包裹挤出姜汁。5.把烧好的牛奶倒入盛姜汁的碗里6.稍等一...

  • 糯米仔糕的做法 【糯米仔糕】---,外婆传妈妈,妈妈传给我 糯米仔糕怎么做

    糯米仔糕的做法 【糯米仔糕】---,外婆传妈妈,妈妈传给我 糯米仔糕怎么做

    “糯米仔糕,传承几代人的美味,外婆传妈妈,妈妈传给我。听起来是不是不太了解是什么呢?如果我说,在我的老家,鸡蛋的土话叫做鸡仔,现在是不是已经明白?顾名思义,糯米仔糕,就是糯米、鸡仔做成的糕。”食材明细主料圆糯米(1000克)五花...

  • 外婆教我做猪肉炖粉条怎么做又香又好吃

    外婆教我做猪肉炖粉条怎么做又香又好吃

    准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪五花肉:750粉条:300辅料蚝油:适量葱:适量大料:适量油:适量生抽:适量豆瓣酱:适量白砂糖:适量胡椒粉:适量面酱:适量盐:适量酱油:适量姜:适量具体步骤1.猪五花肉...

  • 正宗四川霉豆腐的做法 小青de美食----外婆的味道,。正宗四川霉豆腐 正宗四川霉豆腐怎么做

    正宗四川霉豆腐的做法 小青de美食----外婆的味道,。正宗四川霉豆腐 正宗四川霉豆腐怎么做

    “霉豆腐又称豆腐乳,这种古老的民间美食,是由豆腐经过特定霉菌发酵后,再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品,更是被外国人称之为“中国奶酪”随着时代的变迁,会做霉豆腐的人越来越少,现在大家一般都是在超市里面买现成的来...

  • 腌外婆菜的做法,腌外婆菜怎么做

    腌外婆菜的做法,腌外婆菜怎么做

    “我家妹妹在单位食堂吃了外婆菜,觉得很好吃,就跟我说让我做。材料很便宜,就是耗时长,而且最后切和揉的时候太累人。湘西人做这个用米酒的哦,我是没有啦,就用白酒代替。”食材明细主料雪里蕻(8斤)萝卜(8斤)食盐(100克)辅料粗盐(半...

  • 外婆香冒菜加盟费要多少钱

    外婆香冒菜加盟费要多少钱

    餐饮提问:外婆香冒菜加盟费要多少钱只因有我363回答:1.设备费用:5万元2.采购材料费用:6万元3.宣传费用:0.7万元...

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