有关苦瓜的精选知识

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凉拌苦瓜鸡蛋的做法凉拌菜（３）凉拌苦瓜鸡蛋凉拌苦瓜鸡蛋怎么做

食材明细主料苦瓜（适量）鸡蛋（适量）辅料蒜（适量）生抽（适量）蚝油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌苦瓜鸡蛋的做法步骤1、苦瓜：洗净去瓤－切成３毫米薄片－进开水中焯３０秒－过凉水－捞出挤干水分装盘备用。2、鸡蛋：打散－油炸，边...
酸菜苦瓜蛤蜊汤的做法，酸菜苦瓜蛤蜊汤怎么做

“味道鲜香，甜美。酸，甜，咸，苦，鲜合于一汤，但却味道分明不混淆，味道有层次感，入口有浓郁的蛤蜊和猪肉的鲜甜味，再伴随着酸菜的酸味，苦瓜的苦味，最后有妙不可言的鲜味留于唇齿之间，令人回味无穷。”食材明细主料蛤蜊（250g）猪肉（150g）苦...
蕃茄苦瓜的做法，蕃茄苦瓜怎么做

“每天早上都要有一个小菜，这也是家里的习惯，通常有啥做啥，一个小苦瓜一个西红柿，刚好还有虾米，搁一起，挺好吃。苦瓜跟蕃茄也是我常用的搭配，挺好吃。”食材明细主料苦瓜（一根）蕃茄（一个）辅料虾米（适量）配料盐（适量）烹调油（适量）生抽（适...
排骨苦瓜煲的做法，排骨苦瓜煲怎么做

“排骨苦瓜煲在我们家做的频率比较高的，一是简单好吃好做，二是经常上火，多吃苦瓜也不错。不过老公是不怎么爱吃苦瓜，排骨他包了，苦瓜就我包了，各取所需哈。”食材明细主料前肋排（一条）辅料苦瓜（适量）生粉（适量）配料油（少量）鸡精（适量...
凉拌苦瓜的做法螺旋式-----凉拌苦瓜凉拌苦瓜怎么做

“如今苦瓜有众多优点而越来越被人们所接受。《本草纲目》也早有记载，称其苦寒无毒、除邪热、解劳乏、清心明目。苦瓜的营养价值很高，苦瓜含有甾体皂甙如苦瓜素，类胰岛素肽类和生物碱，这些物质赋予苦瓜降血糖活性；苦瓜还具...
老干妈拌苦瓜的做法【将减肥进行到底】老干妈拌苦瓜老干妈拌苦瓜怎么做

食材明细主料苦瓜（1条）辅料小葱（适量）配料老干妈（一勺）醋（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈拌苦瓜的做法步骤1、苦瓜一条，洗净2、将苦瓜剖开去籽，切成片。3、锅里水开后，倒入苦瓜焯熟。4、将...
炒苦瓜的做法炒苦瓜------不苦炒苦瓜怎么做

“食材：苦瓜2个，瘦肉适量用来提香还能起到苦瓜不苦的作用。辣椒2个，调料：盐，猪油，生抽，味精，方法：1、苦瓜切片，肉切丝，辣椒切丝，2、锅里倒进肥肉炸油，如果油不够再加进猪油，倒进切好的猪肉翻炒。刚炸的鲜猪油煮出来的菜更香，更甜。3...
老干妈辣酱拌苦瓜的做法香辣爽口的老干妈辣酱拌苦瓜老干妈辣酱拌苦瓜怎么做

“老干妈辣酱拌苦瓜做法相当的简单，味道却相当的好。冷藏后非常清香爽口，基本吃不出苦瓜的苦味了。焯过水的苦瓜放入冰水中冷却，能使苦瓜更加碧绿香脆。不喜欢吃苦瓜的朋友可以试试哟。。。”食材明细主料苦瓜（1根）辅料老...
蜜汁苦瓜的做法【夏日小冷菜】---蜜汁苦瓜蜜汁苦瓜怎么做

“苦瓜作为夏日的清火食材，是咱们餐桌上的最好选择。可是有人吃不惯，那就试试我这种---蜜汁苦瓜。在冰箱中冰镇的凉爽苦瓜，吃上一口，甜中带着微苦，慢慢却会有苦尽甘来的感觉。”食材明细主料苦瓜（一根）辅料枸杞（15粒）配料蜂蜜（8...
清蒸苦瓜镶肉的做法，清蒸苦瓜镶肉怎么做

“苦瓜又名红姑娘、凉瓜，味甘苦，性寒，有促进食欲、解渴、清凉、解毒等作用，含有的苦瓜碱对许多肿瘤有抑制作用，除此之外，苦瓜还能消暑降火、清肝明目、消炎解毒，对于火气较大、常长青春痦的人很适合，并且具有抗氧化作用。”食...
豉香肉末炒苦瓜的做法消食开胃的豉香肉末炒苦瓜豉香肉末炒苦瓜怎么做

“豉香肉末炒苦瓜是一道消食开胃菜。此菜色泽诱人，后味无穷，苦瓜清热去火，豆豉有解表去烦的功效。豆豉和苦瓜的搭配绝对是美味健康菜。豆豉是把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟，经过发酵而成的食品,可以调味，也可入药。豆豉作为...
凤梨苦瓜鸡汤的做法【东煮】成人的食物凤梨苦瓜鸡汤 Piapple bitter，melon chicken soup 凤梨苦瓜鸡汤怎么做

“苦瓜这一味我想应该没有孩子会喜欢随着年纪的增长，喜好的事物一定会转变味觉也是。从小在餐桌上看到苦瓜就变苦瓜脸不管阿瑛怎么拐骗，我不吃就是不吃苦瓜一直都是我的拒绝往来户久而久之在餐桌上看到苦瓜我也绝对不会...
苦瓜炖烤鸭架子的做法，苦瓜炖烤鸭架子怎么做

“苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清闵解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质，长期引用，能保持精力旺盛，对治疗青春痘有很大益处。因此夏季应少进食辛辣油腻、高热...
苦瓜酿肉的做法喜欢苦瓜特有的味道——苦瓜酿肉苦瓜酿肉怎么做

“对于苦瓜，我家人都是爱的不得了，所以苦瓜也是很常做的菜，我喜欢苦瓜酿肉，却不喜欢吃肉馅，所以每每只吃苦瓜，以后换成苦瓜酿鱼肉或者豆腐土豆泥什么的，应该会是我的最爱，嘿嘿。”食材明细主料肉馅（适量）苦瓜（一根）辅料十三香（适量...
火腿苦瓜炒蛋的做法，火腿苦瓜炒蛋怎么做

“种了苦瓜，也种了辣椒，苦瓜没来得及剪叶子，它就长出来了，偷偷地躲在了叶子的后面，等俺发现时都已经太熟了，只收到一个，不够吃啊，再放些自己种的蒜苗，炒蛋好了。此菜绝对是个“冰箱”菜，冰箱有什么就吃什么，七拼八凑，好吃没毒就行...
鸡蛋炒苦瓜的做法【徽菜】--鸡蛋炒苦瓜鸡蛋炒苦瓜怎么做

“苦瓜中含有丰富的苦瓜总苷、多肽、蛋白质、脂肪、维生素、微量元素，每百克含铁6.6毫克，维生素C为84毫克。《本草纲目》称苦瓜“除邪热，解劳乏，清心明目，益气壮阳”，可润肤、延缓衰老、明目。苦瓜入菜，具有清暑怡神、除烦止...
干煸肉末苦瓜的做法，干煸肉末苦瓜怎么做

“夏天容易上火、食欲不振，这时候适量的吃点苦瓜可以缓解身体的不适感。”食材明细主料苦瓜（1条）瘦肉（200克）辅料干红椒（15个）姜（2片）葱（2根）蒜头（4粒）配料食油（适量）食盐（适量）酱油（适量）生粉（适量）白糖（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（...
苦瓜炒牛腱肉的做法，苦瓜炒牛腱肉怎么做

“老爸血糖有些高，这道菜三天两头都会吃滴”食材明细主料牛腱肉（半斤）辅料苦瓜（一根）蒜片（少许）姜丝（适量）配料耗油（少许）盐（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜炒牛腱肉的做法步骤1、苦瓜切片2、牛腱肉、蒜切簿片，姜切丝3...
苦瓜黄豆的做法不一样的苦瓜黄豆苦瓜黄豆怎么做

食材明细主料苦瓜（适量）辅料肉馅（适量）马蹄（适量）香菇（适量）配料椒盐粉（适量）葱花（适量）苦味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）苦瓜黄豆的做法步骤1、黄豆用水泡软2、瘦肉，香菇，马蹄，剁成肉馅3、苦瓜一头切开，把里面的瓜囊挖掉4、把肉馅填...
苦瓜豆鼓炒牛肉的做法，苦瓜豆鼓炒牛肉怎么做

食材明细主料牛里脊（200克）苦瓜（一个）辅料老干妈豆豉（适量）配料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）苦瓜豆鼓炒牛肉的做法步骤1、苦瓜洗净,切成薄片备用2、牛肉切薄片,放入小半勺盐,小半勺酱油...
苦瓜蛋汤的做法，苦瓜蛋汤怎么做

食材明细主料苦瓜（半根）辅料紫菜（一整片）鸡蛋（一枚）配料盐（少许）黑胡椒粉（少许）香油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜蛋汤的做法步骤1、准备一条苦瓜2、取半条，一开为二3、用勺背取下白色的瓜囊4、用刀切成薄片5、洗净...
肉片炒苦瓜的做法做法简便的肉片炒苦瓜肉片炒苦瓜怎么做

“今天小猪厨娘和我说；她问猪公，要是连续一周给他吃苦瓜会怎么样？猪公说他得吃哭了~~。很多人不喜欢吃苦瓜，是受不了苦瓜的苦味，用盐渍，或水焯都可以减轻苦味的。哈哈。。。我已经吃了一个星期的苦瓜了，还好我喜欢吃苦瓜，所以...
贝尖炒苦瓜的做法减肥塑身的贝尖炒苦瓜贝尖炒苦瓜怎么做

“贝尖就是贝壳里面的斧足，就是贝壳走路的那部分肌肉，肉自然很少但味道很鲜美。贝尖肉质鲜嫩甜爽，含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸。脂肪滴，味道美，营养价值高，非常适合经常食用。苦瓜中含有苦瓜素，苦瓜素具有轻质减肥的功效...
苦瓜拌木耳的做法清凉一夏----苦瓜拌木耳苦瓜拌木耳怎么做

“营养分析，苦瓜：1.促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效；2.防癌抗癌：苦瓜蛋白质成分及大量维生素C能提高机体的免疫功能，使免疫细胞...
苦瓜肉丸汤的做法，苦瓜肉丸汤怎么做

食材明细主料苦瓜（200g）肉丸子（100g）辅料老姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）色拉油（适量）白胡椒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦瓜肉丸汤的做法步骤1、苦瓜洗净，切段。2、超市买的肉丸子解冻。3、炒锅加水，放入老姜、色拉油烧开...