辣白菜虾仁炒饭的做法,辣白菜虾仁炒饭怎么做
“辣白菜炒饭是朝鲜族家常便饭,简单快捷,最基础的可以是只用辣白菜和米饭炒,也可以升级为用各种肉类和海鲜炒,丰俭由人。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
辣白菜虾仁炒饭的做法步骤
1、所需食材:剩米饭、辣白菜、虾仁、小葱、无菌蛋。
2、辣白菜稍微切碎一点。
3、虾仁切小粒(虾仁小可以不用切,我买的虾仁太大了)。
4、葱切碎。
5、油热放入虾仁小火煸炒至炒出香味。
6、放入辣白菜翻炒1-2分钟。
7、放入剩米饭。
8、加一点牛肉粉。
9、放葱花翻炒。
10、炒好后装入碗里压实造型。
11、倒扣到盘子里。
12、最后煎个蛋。
13、完成。
14、翻拌均匀。
小窍门
1、米饭最好是用剩米饭。
2、如果不需要减肥个人建议用肥牛炒更好吃。
3、煎蛋可放可不放。放的话最好用无菌蛋。
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