虾仁炒饭怎么做

先将虾仁解冻，没有去除虾线的虾仁一定要先去除虾线，将虾仁改刀切成小块，将一个鸡蛋放入虾仁中一起搅拌，然后热锅放油，先将虾仁和鸡蛋炒至两面金黄即可倒入米饭，不停的搅拌。