虾仁蛋炒饭怎么做又香又好吃
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准备时间:3分钟 烹饪时间:10分钟
鸡蛋 :两个
小青椒 :一个
葱花 :少量
蚝油 :少量
味精 :少量
盐 :少量
主料
虾仁 :半斤鸡蛋 :两个
辅料
青豆 :三两小青椒 :一个
葱花 :少量
蚝油 :少量
味精 :少量
盐 :少量
具体步骤
1. 虾去壳洗净,青豆洗净,切好葱花/小青椒备用
2. 把小青椒下锅爆香。再依次倒入青豆,虾仁大伙翻炒,五分钟后把米饭倒入,大概翻炒30秒
3. 然后打两个鸡蛋放碗里搅拌,浇下去盖住米饭,然后中火翻炒二分钟,最后加适量蚝油,味精,盐巴翻炒后撒上葱花,就搞定了。
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