菠萝七彩炒饭的做法,菠萝七彩炒饭怎么做
“色泽鲜艳,口感丰富,营养均衡,绝对值得一试!”
食材明细
- 其他 (口味)
- 炒 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
菠萝七彩炒饭的做法步骤
1、准备好玉米粒;胡萝卜切丁;豌豆焯水备用。
2、虾肉切粒;香肠切丁;牛肉切粒后稍稍腌制一下,然后炒熟备用。
3、菠萝(如图)在靠叶子三分之一处切开,在菠萝肉上用刀划几下,再用挖球勺把菠萝肉全部挖出来,做成盛饭的菠萝盅。挖出来的菠萝肉放入盐水中浸泡好后,再切成菠萝丁备用。
4、把菠萝叶子这边切去多余的部分,用剪刀把上面叶子部分修剪掉,只留下面部分做尾巴。然后把胡萝卜斜切,雕成头部和嘴巴的样子,用牙签接到菠萝头上,再用两颗豆子做眼睛(如图所示),最后用牙签把鹦鹉固定在菠萝盅上,菠萝炒饭的容器就做好了。
5、接下来开始炒配料:油锅热好后,先倒入香肠丁炒香,再放入胡萝卜丁翻炒均匀,接着倒入玉米粒和豌豆,继续翻炒均匀,最后放入虾粒和牛肉粒,翻炒均匀后就可以装起来备用。
6、下面准备炒饭:往锅里倒入油,撒入适量食盐,等盐稍稍化开,转动炒锅让油、盐混合均匀;然后倒入米饭,迅速翻炒,尽量把饭炒松散,接着把饭从中间挖开,打入鸡蛋,等鸡蛋稍稍凝固,就把饭炒进鸡蛋里,把它们翻炒均匀。
7、紧接着把刚才炒好的配料倒进锅里,与米饭翻炒均匀,再放入菠萝丁炒均匀,最后撒上葱花翻炒几下,七彩炒饭就可以啦。
8、把炒好的七彩炒饭装入菠萝盅里,就大功告成了!看看,是不是很有食欲呢?
9、来个成品欣赏吧!这么漂亮,还真有点舍不得吃呢!
-
美味豆渣饼的做法,美味豆渣饼怎么做
“今天早上磨豆浆剩下好多豆渣啊,扔掉又浪费,做一个豆渣饼吧!”食材明细主料豆渣(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)美味豆渣饼的做法步骤1、豆渣要挤干净水分。2、在豆渣中加入鸡蛋,面粉,盐,油。3、搅拌均匀,做到“三光”。面光,手光,盆...
-
中式金枪鱼汉堡的做法 牛奶燕麦馒头&中式金枪鱼汉堡 中式金枪鱼汉堡怎么做
食材明细主料面粉(200克)燕麦片(10克)辅料牛奶(110克)酵母(2克)番茄(适量)生菜(适量)馒头(适量)配料沙拉酱(适量)金枪鱼罐头(适量)奶香(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)中式金枪鱼汉堡的做法步骤1、准备馒头材料。2、取牛奶20克温热一下与酵母兑开静置5分钟。3、再倒入面粉中一点...
-
锅塌三瓜的做法,锅塌三瓜怎么做
食材明细主料黄瓜(适量)丝瓜(适量)苦瓜(适量)辅料虾仁(适量)鸡蛋(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)酱油(适量)醋(适量)麻酱(适量)芥末油(适量)酸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)锅塌三瓜的做法步骤1、将苦瓜、丝瓜、黄瓜分别切成条。2、苦瓜、丝瓜用开水焯烫,黄...
-
燕皮云吞的做法,燕皮云吞怎么做
“爸爸喜欢吃我做的面食,上回的韭菜水饺他一口气吃了30个。这次有了燕皮,就给爸爸做肉包肉吧!”食材明细主料燕皮(适量)猪肉泥(适量)鸭蛋(一个)辅料食盐(适量)鸡精(适量)麻油(适量)生粉(适量)小葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)燕皮云吞的做法步骤1、准备好燕皮。2、拿出...