懒人菜饭的做法,懒人菜饭怎么做
食材明细
- 五香 (口味)
- 焖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
懒人菜饭的做法步骤
1、食材米饭,豌豆,玉米粒,香菇。
2、香菇切片,青椒切丁。
3、电饭煲放油,预热,预热就是跟平时做饭开关一样,只是我们里面放的是油。
4、电饭煲和炒菜锅不一样,不能一样看出油是否热了,可以放入一小片蒜,如果蒜周围冒泡了就是油热了。
5、油热后,放入菜,清炒。
6、放入盐和适当酱油。
7、最后加入洗好的米饭就可以开焖了。
8、等电饭煲焖熟,自动关闭后,可重新再开始开启开关,再焖和10到15分钟,这样就能形成锅巴,这期间亲们可以放入一点青菜。
9、重焖10分钟后,看有锅巴了。
10、是不是很漂亮。
11、喜欢煲仔饭那种稍微干的感觉,可以适量少放水,多放油,想味道稍微浓点,可以多放点酱油,我是只放了盐和酱油,没有放其他调料的
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