紫薯汤圆,自制紫薯汤圆
“昨天偷了儿子一根香蕉,今天做一个好看的汤圆补偿他一下。”
食材明细
- 甜香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
自制紫薯汤圆的做法步骤
1、蒸了3个紫薯,实际用到紫薯泥100克。
2、紫薯去皮切成片。
3、放锅里蒸熟。
4、取100克蒸好的紫薯,其他的赶紧吃掉。加入炼乳、白糖。
5、用勺子压成紫薯泥。
6、紫薯泥里加入糯米粉、温水。
7、揉成面团。
8、搓成小汤圆。
9、锅里加水烧沸后,放入汤圆煮熟,期间加冷水一次。
10、带有炼乳的奶香,好吃。
11、是不是超漂亮。
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