西红柿蛋饼的做法 【简单制作的花样饼大全】酸甜可口---西红柿蛋饼 西红柿蛋饼怎么做
“很多的时候我都是做各种的鸡蛋饼,也很喜欢吃鸡蛋炒西红柿,今天怡汝给大家上一个【西红柿蛋饼】这个饼味道酸甜可口。鲜香味美,作为早餐配合一碗粥,就是不错的早餐。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
西红柿蛋饼的做法步骤
1、西红柿鸡蛋饼食材。
2、西红柿切成碎末或者用料理机打碎,我感觉切比较好。葱切碎备用。
3、西红柿中加入少许水,在把面粉逐步加入西红柿中。
4、搅拌均匀后即可,如果感觉太稠也可以加点水。
5、然后把西红柿面糊倒入鸡蛋液中。
6、搅拌均匀后加入葱花和盐即可。
7、搅拌均匀即可成为西红柿蛋饼的糊了。
8、热锅后刷油少许,然后倒入一勺的混合糊糊开水煎。
9、等到鼓起就基本熟了。
10、然后翻面稍微煎一下就好了。
11、做好饼我喜欢切了吃。
小窍门
1、喜欢吃甜酸口味重的多放点西红柿。西红柿多了也可以不放水。
2、如果面多一定要加水,面糊不能太稠,否则不能摊很薄。
3、西红柿熟透的很好,不用放糖也不酸。
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