低脂鸡肉米饭团子的做法,低脂鸡肉米饭团子怎么做
“早餐吃什么一直是大家都挺发愁的,其实,提前一晚做些准备工作,第二天一早轻轻松松吃花样早餐,就比如今天的这个鸡肉饭团子,配上简单的蔬菜沙拉,快手、低脂、营养、美味。
米饭在头天晚上淘洗好,放在有预约功能的电饭煲里,通电、设定好程序,第二天一早就香喷喷、热乎乎,直接使用;蔬菜也可提前一晚清洗干净,让叶片上的水珠自然蒸发;鸡胸肉用现成的或者自制的均可,准备好,第二天花10分钟全搞定了。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
低脂鸡肉米饭团子的做法步骤
1、胚芽米饭、黑椒鸡胸肉准备好;生菜清洗干净。
2、鸡胸肉撕大块;我用的调理过的肉,也可以自己煮熟鸡胸肉再调味儿。
3、用料理机打成鸡肉碎。
4、适量胚芽米饭、鸡肉碎、大藏芥末沙拉酱同入碗中;鸡胸肉和酱汁都有味道,无需再额外加其它调料。
5、充分混合均匀。
6、适量鸡肉米饭放在保鲜膜上,兜起来成一个团子,放在盘中,直到全部完成。
7、甩掉生菜上的水珠,撕成大块,放碗里。
8、淋适量大藏沙拉酱,边吃边拌,清香爽口,配着黑椒鸡肉饭团子超赞。
9、鸡肉米饭团子,营养低脂,味鲜美!
小窍门
1、如果为了减肥瘦身食用,建议米饭少放一些,以减少碳水的摄入;胚芽米比精白米营养价值更高,且能增加饱腹感,延缓消化吸收的速度。
2、大藏芥末沙拉酱中含少量菜籽油,其独特的德式芥末味与中式的芥末完全不一样,用它拌饭团有特殊的香气和味道。
3、饭团现做现吃,米粒鲜香,口感Q弹,营养不流失。
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