香蕉鸡蛋卷饼的做法,香蕉鸡蛋卷饼怎么做
“喜欢香蕉的香甜味。熟透的香蕉压成泥,配上鸡蛋面粉牛奶,摊成饼,10分钟就能搞定的快手早餐。卷起来看起来比较可爱,也可以弥补饼本身形状的不足~
自己做的早餐,配一杯豆浆或者咖啡,一个早上都特别有活力哈。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香蕉鸡蛋卷饼的做法步骤
1、准备材料。
2、鸡蛋搅散。
3、加入和鸡蛋等量的面粉。
4、香蕉用勺子压成泥。
5、加适量牛奶搅匀成面糊。提起来呈丝状下落即可
6、加适量白糖
7、搅拌好的面糊。
8、热锅下油,下面糊摊开。尽量薄。
9、撒少许芝麻。
10、趁面糊还未完全凝固,从一边卷起来。
11、卷好的蛋饼。
12、切块装盘即可。
小窍门
面粉和鸡蛋的量是1:1。
趁面糊还未完全凝固的时候就要开始卷饼了。
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