为什么中秋节吃栗子
栗子是生活中比较常见的美食,吃起来甜糯可口,相信很多人都爱吃吧。栗子也叫做板栗或是大栗等,在我国的分布也比较广。栗子的吃法很多,除了直接煮着吃,还能制作糖炒栗子以及煮粥等等。那么,栗子和中秋节有什么关系呢?为什么中秋节吃栗子呢?
一、为什么中秋节吃栗子
中秋节是传统的节日,正值栗子收获的时节,所以这时候吃栗子正是时候。好多地区的农村都会在中秋的晚上吃一些栗子、花生之类的食物,这样不仅食材丰盛,而且还有一个好兆头,祈愿是个丰收年,另外,栗子的营养比较全面,不仅含有比较多的淀粉和蛋白质,还含有钾、锌等营养物质,吃起来很健康。板栗既能当做零食来吃,还能制作很多美食,例如板栗炖鸡等等。
二、中秋节吃什么传统美食
1.月饼
中秋节少不了吃月饼,月饼圆圆的,寓意着团圆,在中秋节这一天吃月饼,别有一番风味,而且寓意非凡。另外,月饼的种类很多,有甜有咸,可以满足不同人群的味蕾。
2.芋头
芋头是常见的食材,而且有很多地方在中秋节的时候都会吃芋头。芋头不但营养,而且很好吃,在中秋节这天大家都会享用各种美食,而且食材也会非常丰富。芋头的吃法很多,除了加盐清煨以外,在广东以及广西一带还会用芋头来煮菜,做成红烧芋头等等。
3.柚子
柚子是中秋时节应季的水果,外表金灿灿的,看起来十分惹人喜爱。柚子的营养丰富,口感也很好,在吃完甜腻的月饼之后适当的食用一些柚子可以起到解腻的效果。另外,适当的吃柚子还能利于减肥。又因为“柚”与“佑”同音,有保佑祝福之意,所以大家在中秋的时候都会吃一些柚子。
中秋节的美食这么多,不知道你喜欢吃哪一种呢?当然了,中秋节的美食虽然都是比较常见的食物,但是在中秋节的时候吃意义会不一样,而且另有风味。中秋节的习俗很多,有的地方还会拜月、观潮、赏桂花以及玩花灯等等,虽然现在的年轻人已经不在乎了,但是老年人依然保持着这些风俗与传统。
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