红薯如何保存一年?这几种保存方法非但不会坏,而且越放越甜
天气逐渐寒冷也正是吃红薯最好的季节,无论是煮红薯还是蒸红薯,甚至烤红薯都十分的香甜诱人,而冬天也正是红薯成熟上市的季节,这个时候的红薯香甜可口,因此很多人会在冬天彻底来临之前买许多红薯放在家中,想要吃上一年的时间,那么红薯如何保存一年不坏呢?
红薯如何保存一年不坏
1.地窖保存方法
如果想让一个蔬菜保存一年或者长时间都不会腐烂变质,那最好的方法就是家里有地窖。如果是在乡下生活过的朋友应该都知道,在地上挖上一个大坑,在坑中铺上一层塑料布,然后将想要保存的蔬菜放在塑料布上,最后用树叶或者树枝遮盖起来,这样的方法至少可以保存一年的时间。
2.切片晒干保存法
有些人比较喜欢用红薯熬粥喝,但是家里又没有地窖,但是又担心买回来的红薯过多,用不了多长时间就会腐坏变质,其实这个时候我们完全可以将红薯清洗干净之后,将红薯皮刮去,然后切成片状或者是红薯条状,之后将红薯片放在阴凉通风的地方,变成红薯干。等到想要吃的时候,就可以将红薯干拿出来,放进粥里煮,味道和新鲜的红薯是一样的。
3.常温保存方法
这个方法也最适用于在城市当中生活的人们,在挑选红薯的时候,尽量要选择表面光滑,并且没有任何虫洞的红薯,如果发现买回来的红薯表面有划伤的话,那就尽快的将红薯吃掉,保留完美的红薯,将剩下的红薯摆放在阴凉通风的地方进行风干,风干一段时间之后,我们将一些坏的或者腐烂的红薯扔掉,剩下的红薯用报纸包起来,最好可以在红薯里面放上一个苹果,可以保证红薯不会发芽,一般这种方法可以保存将近一年的时间。
红薯如何保存一年?以上这三种方法都非常适用于长期保存,红薯不腐烂,不变质。但是小编在此还是建议大家红薯尽量少买一些,在半个月左右吃完之后继续买,如果存放的不得当很容易让全部的红薯都变质,不仅浪费钱,扔的食物也很可惜。
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