紫薯成分益处多,食用禁忌要牢记
紫薯在大家的生活中司空见惯,那么紫薯成分你们知道吗。为什么家人总说多吃紫薯粗粮对身体好,这里面是有什么道理吗。又为什么它的颜色如此的鲜艳呢。食用紫薯时有什么需要注意的吗。别急,在此小编将为大家介绍紫薯成分和食用的相关禁忌。
一、紫薯成分
首先紫薯中有大量的花青素,这是一种植物色素,红薯中并不包含这种色素,所以紫薯的颜色是紫色的。其次,它包含了丰富的植物蛋白和微量元素。比如铜元素的含量是红薯的五倍,而碘元素的含量竟然高达近二十倍。也就是说吃一个的紫薯所获取碘元素,换成红薯至少要二十个才能获取同等的营养元素。它还包含较多的氨基酸,氨基酸主要的作用是生理调节,而且大量的氨基酸在人体内部无法合成,需要外部获取。最后紫薯中有着丰富的纤维素,可以促进肠道消化。
二、紫薯的相关禁忌
1.紫薯尽量不要生吃
黄瓜生吃清脆爽口,西红柿生吃酸甜多汁,生菜配烤肉更是美味,除了这些蔬菜还有许多蔬菜都可以生吃,那么紫薯生吃会不会很美味呢。在此,小编要告诉大家紫薯生吃不论从成分还是味道上都远远不如熟吃,而且还会有一些不良反应。紫薯生吃过多了将会连续不断放屁,这如果在公共场合真的是很尴尬呀,除了放屁还会引起腹泻。而且生吃紫薯会刺激胃酸大量分泌,让人感到不舒服。
2.紫薯和螃蟹不要同时吃
当金秋十月螃蟹上市的时候,热爱螃蟹的人们就会享受这限定时刻的美味。可是仅仅吃螃蟹并不能吃饱,那么配几个紫薯就刚刚好了吧。说不定有不少的人们是这样想的,但是这样的搭配是错误的。因为不仅螃蟹是寒性食物,紫薯也是偏寒的食物,这对女性和脾胃虚寒的人可是不太友好呢。
3.紫薯不要和酒类一起吃
应该有不少爱酒的朋友在吃饭时都要小酌几杯,过过酒瘾吧。但是吃紫薯的时候不可以喝酒,喝酒不吃紫薯。因为紫薯中淀粉含量较高,酒类中的酒精又是一种很活跃的物质,容易与淀粉发生反应产生对人体有害的成分。
大家是不是通过这篇文章知道了以前从未注意过的紫薯成分呢,有没有收获紫薯的相关知识呢。以后在吃紫薯和其他东西的时候,想一想这两样可以再一起吃吗,食用禁忌中有它吗。希望大家善用紫薯强大的成分,吃出一个好身体。
-
猪蹄筋的做法大全
猪蹄筋,顾名思义就是猪蹄!我们都知道猪蹄有很多的制作方法,平常吃过的也不少,那么我们今天就来好好切磋一下,看看谁知道的猪蹄的烹饪做法比较多呢。为表诚意,作者我就以接下来的文章展示猪蹄筋的做法大全啦!!一.猪蹄筋的做法大全主料冬瓜汁350g鲜猪蹄筋2条鸡腿1个辅料...
-
黄瓜汁的功效与作用有哪些,你都知道吗
黄瓜风味独特清香,是常见的水果和蔬菜,很多小伙伴喜欢洗干净了直接吃,还有的小伙伴喜欢吃炒黄瓜或者黄瓜蛋花汤,而且价格也不贵,深受许多小伙伴欢迎,很多小伙伴也喜欢喝黄瓜汁,黄瓜汁十分适合在炎热的夏季食用,那么黄瓜汁的功效与作用有哪些呢?黄瓜汁的功效与作用有哪些...
-
白癜风患者能吃蒜薹么,你想知道吗
前一段时间有个很有意思的热搜内容是香菜联盟。我们知道像香菜这样的调味产品一直都是备受质疑的,有很多人说这些简直是美味,吃饭吃面的不加点儿它们感觉口感都变差了。我们享受着这些喜爱与讨厌的时候,有很多人都没有选择的权力,他们只能选择那些对他们不会造成任...
-
香菜食用价值与功效是什么,哪些人不适合吃香菜
说起香菜,我们大家应该都不会感到陌生,平日里在菜市场中也十分多见,不过,香菜我们一般都不会单独拿出来烹饪,更的是放在菜品中加以点缀,那么,大家知道香菜的食用价值以及对人体的功效作用是什么吗?生活中有哪些人群是不适合吃香菜的呢?一、香菜食用价值1、香菜嫩茎中含...