南京小吃街的美食有哪些
南京是一座著名的城市,交通四通八达,有着独特的城市文化和美食文化。每一条街都有着文化,他们的文化都不相同。商业街、小吃街,那么南京小吃街都有哪些呢?除了出名的南京烤鸭都有什么特色美食?让我们一起来看一下,这些美食的代表者吧!
每一座城市都有独特的饮食文化,那么南京小吃街都有哪些美食呢?
一、南京大排档
(地址:鼓楼区湖南路狮子桥2号湖南路步行街内(近湖北路))属于一站式解决,推荐菜:狮子头;古法糖芋苗;烤鸭包;一桶鲜; 蟹黄豆腐; 赤豆酒酿元宵; 桂花糖芋苗等等。
二、尹年金汤包店(狮子桥店)
地址是鼓楼区湖南路狮子桥2号(湖北路口)。推荐它家的鸡汁汤包和 鸭血粉丝汤 。3你要吃内容多点的,就推荐阿春家蟹黄鲍鱼生煎包了,地址是鼓楼区湖南路狮子桥7号(近天狮百盛大酒店),推荐菜:蟹黄鲍鱼生煎包, 灌汤包,全蟹黄鲍鱼生煎包, 虾仁小混沌,蟹黄生煎, 春卷等等。推荐天尝喱脊(湖南路店)。绝对美味啦~另外,胜德斋麻辣花生果断买啊,多少别的城市来南京的买过这个都念念不忘 ~
三、夫子庙
推荐莲湖糕团,地址是秦淮区贡院西街24号(近夫子庙景区步行街),推荐菜:赤豆元宵 ,马蹄糕, 桂花糕 ,青团。 蒋有记的牛肉锅贴,牛肉汤, 牛肉馄饨,牛杂汤,牛肉面。夫子庙贡院街122号的黄勤记凉粉(近江南贡院牌坊)
四、南京的明瓦廊
这是很多人到南京旅游会去打卡的地方,据说那里的店铺常年排长队,去的人非常多,地都要被踩烂了。所以建议大家要一大早的过去,否则到了饭点,可就是人挤人了。而明瓦廊的北街一定是吃货和女性的最爱了,是南京“逛吃逛吃”的必去之地,现在,献上南京的美食攻略——明瓦廊北街小吃篇。
1、南京烤鸭
南京烤鸭的由来之久,只有北京烤鸭可以比拟,据说南京人一年要吃掉一亿只鸭子,可见南京对鸭肉有多喜爱。南京人吃烤鸭,喜欢挑选皮酥肉嫩、肥而不腻的烤鸭,所以南京烤鸭皮脆肉嫩,没有中国其它地区的烤鸭肥腻,如果你是不喜欢吃肥肉的人,那么南京烤鸭就很适合你了。北街的南京烤鸭不仅是本地人喜欢,也得到全国来南京旅游的人的认可。北街的烤鸭的美味不止在他的鸭肉,还在于店家奉送的那一兜红卤。店里鸭子烤得好不好,从口感和卖相就能品出和看出,但老卤对不对味,就很能看出这家店够不够正宗了。
2、北街皮肚
有一家面馆有着本地人都认可的皮肚,据说是南京最好吃的皮肚。这家面馆的皮肚颜色金黄鲜亮,每一片皮肚都有气孔,把皮肚浸入特制的汤里,每一个气孔都充满了香甜的汤汁,一口下去,嘴巴里不仅有皮肚的韧劲和它原本的味道,还有汤汁的鲜美。辣油的香辣,面的筋道,皮肚的香和汤汁的鲜美构成了这碗南京人都认可的皮肚面汤。
3、臭豆腐
明瓦廊北街的臭豆腐必须要去尝试了。一直都是排长队,据说来买臭豆腐的人太多了,附近的道路都被踩踏了,所以一年四季都在施工修路。臭豆腐的皮很薄,一口咬下去,就能感受到外皮非常的脆,里面的豆腐味道特别香。最里面的豆腐没有完全炸熟,是包浆的,能吃出流心的口感,对流心爱好者要超级安利了。
每一座城市都有它的饮食文化,以及当地特色美食。现在了解了南京小吃街的饮食文化和特色美食以后,有没有心动呢?臭豆腐、烤鸭、生煎包、蟹黄豆腐,听着口水都要留下来了!心动不如行动,找个节假日,不如去南京游玩,顺便品尝下当地特色美食吧!
-
羊奶是不是比牛奶好
相信大家对于“羊奶是不是比牛奶好”这个问题,一定有很多人想问吧,羊奶是我们最常见的奶制品品种,也是营养界公认的营养品,根据大多数营养学者所说,羊奶在具有很高的价值,羊奶中所含有的脂肪比牛奶小很多,更适合人体的吸收,并且长期引用羊奶也不用担心会发胖。一、羊奶...
-
猪皮有什么功效
猪皮有延缓衰老的作用,中医上认为,它可以滋阴补虚,清热利咽,但是很少人食用,其实经常食用猪皮可以防癌,还有美容的作用。那么,接下来就简单的介绍一下猪皮有什么功效?以及在家庭中食用猪皮的几种做法,一起看看吧。猪皮有什么功效1、补血对于自身就患有贫血的人群,可以适...
-
胃炎能吃饼吗,胃炎的饮食治疗
还是可以吃的,但是要适量的食取才是,胃炎大都是由于暴饮暴食、不良饮食习惯或环境因素、物理因素等等一些因素造成的,因此上我们需要的饮食上多做调整。一些粗糙与刺激性食物、饮食中高盐和缺乏新鲜蔬菜水果、药物尽量避免不要再去食用,我在一本权威书上看过关于胃...
-
想要减脂跑步吃什么好呢
对于很多想通过跑步来减脂甩肉的朋友们来说,这种方法可以说是十分有效可行了,不仅通过迈开腿的运动方式减掉了脂肪,而且也是我们身体可以承受的一种方式,那么,想要减脂跑步吃什么好呢,不妨我们带着疑问和好奇心一起去看看吧。想要减脂跑步吃什么好呢1.糙米糙米是指除...