自制蓝莓酒怎么做
酒文化是中华传统文化的精髓之一,相信绝大多数的朋友都有喝过酒,白酒、红酒、啤酒、洋酒等等。那么,你们有喝过蓝莓酒吗?一听这个酒的名字,就感觉有点像葡萄酒,也是通过水果酿制的。今天小编就给大家揭晓答案。自制蓝莓酒怎么做,一起来看看吧。
酒的酿制方法一般都比较特殊,所以在家里简单玩一玩还好,可是如果常喝或者比较讲究的建议采用市场上专业的酒水。蓝莓酿出的主要是果酒,因为用浆果为酒基,所以对浆果的要求就很高了,现在都是人工养殖,养殖的蓝莓一般有超标的化学农残,用这种不合格的果子酿酒,对身体的伤害是非常严重的,甚至引发癌症。
自制蓝莓酒怎么做
(1)自制蓝莓酒,除了蓝莓之外,最关键的是要有一个好的瓶子。经酿酒专家推荐,最好的酿酒瓶子是意大利制造的玻璃瓶。首先把瓶子洗干净,放在太阳底下晒干水份。
(2)所需原料、容器及工具:蓝莓17公斤,白糖2公斤,意大利产大酒瓶一个,宽口漏斗一个。
(3)不要用水冲洗蓝莓,因为蓝莓一沾水,放在瓶子里,很容易长霉。在家里的橱柜里找到了一个长型的圆塑料罐,拿剪刀把底部剪一个圆洞,然后,套到瓶脖子上。
(4)每装满一格,就撒一层白糖,以此类推,大概花了一个多小时,把10多公斤的蓝莓装进瓶子里。
(5)装满瓶子以后,最后再撒上一层白糖,把盖子盖上密封。这种活塞盖子设计很特别,由底部的一块圆胶塞和上部的小瓶组成,胶塞中央插根小管,这根小管一直伸到胶塞上面小瓶,瓶顶有一个盖子。
(6)打开盖子,把胶塞上的小瓶加点水,把盖子盖子。空气可以从瓶子里出来,外面的空气却无法去,每次瓶子里有气体排出来,瓶盖里的水就会冒出一个水泡。
(7)本来装满了瓶的蓝莓,发酵两个星期以后,蓝莓就开始出水。
如果喜欢蓝莓这种口感的话,建议选用以东北野生林下蓝莓为酒基的冰雪金酒,不仅食材绿色健康,纯天然,再加之张广才岭深层弱碱水的共同发酵下,充分保留了其本身的山露清香,饮后不上头、不口干、无酒气,还是东北当地的名优旅游产品,大厂家,感兴趣的可以尝试一下
自制蓝莓酒怎么做,大家学会了吗?相信大家看完之后对自制蓝莓酒的做法有了一定的了解,特别是平时喜欢喝酒的食客们应该更加清楚,在你们享用美味的同时,可以搭配蓝莓酒哦。建议感兴趣的朋友们马上行动起来,把蓝莓酒提前酿好,这样就能随时享用美酒啦。
-
羊奶是不是比牛奶好
相信大家对于“羊奶是不是比牛奶好”这个问题,一定有很多人想问吧,羊奶是我们最常见的奶制品品种,也是营养界公认的营养品,根据大多数营养学者所说,羊奶在具有很高的价值,羊奶中所含有的脂肪比牛奶小很多,更适合人体的吸收,并且长期引用羊奶也不用担心会发胖。一、羊奶...
-
猪皮有什么功效
猪皮有延缓衰老的作用,中医上认为,它可以滋阴补虚,清热利咽,但是很少人食用,其实经常食用猪皮可以防癌,还有美容的作用。那么,接下来就简单的介绍一下猪皮有什么功效?以及在家庭中食用猪皮的几种做法,一起看看吧。猪皮有什么功效1、补血对于自身就患有贫血的人群,可以适...
-
胃炎能吃饼吗,胃炎的饮食治疗
还是可以吃的,但是要适量的食取才是,胃炎大都是由于暴饮暴食、不良饮食习惯或环境因素、物理因素等等一些因素造成的,因此上我们需要的饮食上多做调整。一些粗糙与刺激性食物、饮食中高盐和缺乏新鲜蔬菜水果、药物尽量避免不要再去食用,我在一本权威书上看过关于胃...
-
想要减脂跑步吃什么好呢
对于很多想通过跑步来减脂甩肉的朋友们来说,这种方法可以说是十分有效可行了,不仅通过迈开腿的运动方式减掉了脂肪,而且也是我们身体可以承受的一种方式,那么,想要减脂跑步吃什么好呢,不妨我们带着疑问和好奇心一起去看看吧。想要减脂跑步吃什么好呢1.糙米糙米是指除...