绿豆粥怎么煮容易烂,教你两招秘籍,一看就明白
到了炎炎夏季,我们总是需要很多解暑的食物来帮助我们舒缓因为炎热而产生的身体不适症状,这时候绿豆粥的功效就体现出来了。但是很多朋友在熬制绿豆粥的时候,总觉得口感不是特别好,那么绿豆粥怎么煮容易烂呢,其实熬绿豆粥也有一些窍门,做绿豆粥的小技巧一起了解一下吧。
一、绿豆粥怎么煮容易烂
想要把绿豆粥煮的口感好一些可以更好消化,其实方法并不难,只要在煮绿豆粥之前完成几个小步骤就行。
1.在煮绿豆之前,把绿豆放到一个大小比较合适的容器中,加入刚刚可以没过绿豆的水。然后把绿豆放入冰箱冷冻一晚,第二天再煮非常容易烂。
2.有些朋友可能觉得,如果把绿豆放到冰箱里冷冻一晚时间过长,还有一种非常简单的方法,就是在熬绿豆粥之前把绿豆清洗干净放在锅中干炒一下。记住不要放油,用小火慢慢干炒,简单炒一会儿再熬绿豆粥,绿豆也是非常容易开花的。
二、绿豆粥功效
我们都知道绿豆是具有解暑降温功效的,绿豆的另一个功效是解毒。李时珍曾在《本草纲目》中记载过,用绿豆和白糖一起熬水,可以治疗肠炎和荨麻疹状况。
三、绿豆粥禁忌
虽然说绿豆可以起到解暑解毒的作用,但是它也有一定的食用禁忌,绿豆属于寒性的物质,因此脾胃虚弱的朋友不适合过多食用。
另外有些朋友熬绿豆时喜欢加盐,但是这样会让绿豆中的维生素成分受到破坏,降低绿豆的营养功效。
看过这两个小技巧后,再也不用发愁绿豆粥怎么煮容易烂了!绿豆除了可以做绿豆粥以外,其实还有其他的好做法。比如说我们平日里吃的绿豆芽,绿豆糕,都是以绿豆为原材料制作的。因此夏季想要靠绿豆来达到解暑功效的话,也可以使用这些做法哦。
-
吃什么对耳朵好,来了解一下!
追女生都需要主动,食物也是一样,食物不会自己跑上门来跟我们提亲,我们需要把它们找出来,美食和手机、电脑一样,都非常让人沉迷,所以需要我们有一双发现美的眼睛,那么我们平常要仔细观察并认真考虑哪些好吃了,所以吃什么对耳朵好,来看看吧!一、吃什么对耳朵好1、豆类豆类...
-
抗癌的红薯怎么吃
说起红薯,身边的小伙伴都是非常喜欢吃的吧,毕竟红薯营养价值高,功效有多,又很符合现代人养生保健的口味需求。而且红薯的价格也很亲民,普通老百姓都可以买得起吃。还有一点就是红薯的烧法也非常的简单,直接水煮到熟就可以吃了哦。一、红薯的介绍红薯是生活中特别常见...
-
孕妇芒果能吃吗,孕妇吃芒果需要注意哪些呢
对于孕妇来说,吃什么、怎么吃都是很有讲究的。稍不注意都可能会对胎儿造成影响。对于一些爱吃芒果的孕妇来说也常常很为难,孕妇芒果能吃吗?其实孕妇是可以适当吃一些芒果的,因为芒果本身也有很多营养价值。但是孕妇吃芒果要注意一些事哦。一、孕妇芒果能吃吗很多孕...
-
凉拌秋葵的做法,你应该学会的
秋葵在平日里的饭桌上不太常见,但他确实一种营养价值十分丰富的蔬菜,尤其是到了夏天,大家没什么食欲,也不想吃一些炒菜和汤,往往就想吃一些爽口的凉拌菜对付对付就可以了,秋葵就是大家一个很好的选择,今天就为大家介绍凉拌秋葵的做法。一、秋葵的营养价值1、秋葵含有...