树莓营养价值,树莓的种类有什么
树莓其实也是山莓的一种,一般有黑色和红色两种。树莓一般成熟与春秋两季,树莓味甜,深受小孩子的喜欢。树莓一般生长在比较湿润的地方,我们平时几乎见不到树莓的生长环境是怎么样的,但树莓还是受到大都数人喜欢的,那你知道树莓的营养价值有什么吗,又有什么种类呢
一、树莓营养价值
果味甜美,含糖、苹果酸、柠檬酸及维生素C等,可供生食、制果酱及酿酒。
山莓浆果所含的各种营养成份易被人体吸收,具有促进对其他营养物质的吸收和消化,改善新陈代谢、增强抗病的作用。据沈阳农业大学山莓课题组的黄教授提供的综合资料分析:每100克红山莓鲜果含水分84.2克,蛋白质0.2克,脂肪0.5克,碳水化合物13.6克,纤维3克,灰分0.5克,钙22毫克,磷22毫克,镁20毫克,钠1毫克,钾168毫克,维生素A130国际单位,维生素B10.03毫克,维生素B20.09毫克,烟酸(维生素PP)0.9毫克,维生素C25毫克,维生素B90.2-0.25毫克,维生素P240毫克,由于山莓浆果所含的糖、有机酸、维生素C、维生素P、维生素B9和造血化合物协调地结合,使山莓成为有利于防病、治病的药物食品。
二、树莓的种类有什么
1、黑莓三冠王
该品种果大、味佳、半直立、无刺。是风味,高产和强壮而得名。
2、阿甜
该品种茎直立无刺,中等强壮,早熟,果中等大小,味佳,是优良鲜食品种。
3、那好
茎直立,无刺,植株低而强壮,果中等大小,风味佳,果子少,抗性较强、高产。
4、丰满红
产量高,早果性强,定植当年就有50%的植株结果,翌年全部进入盛果期,没有大小年现象,平均果重6.9克,最大果重16.3克,株产量1.765公斤,亩产2354公斤。
5、红宝玉
品质好极适宜出口加工。该品种具有颜色鲜艳、含糖量高、风味浓、香味厚、果个均匀等特点,果实可溶性固形物含量9.4%,适宜浆果速冻加工出口等规模化生产。适应性强,植株长势强壮,抗寒,抗病虫害。以棚架矮化栽培,株距80-120厘米,三角形定植,行距200-250厘米。每667平方米栽植株数约500-600株,进入结果期,每667平方米结果株数约1800-2000株。
树莓营养价值你知道了吗?吃过树莓的人我们只知道树莓的味道甜美,但你不一定知道 树莓的营养价值有什么吧。其实树莓和一般的果一样都具有丰富的维生素C,很适合老人和小孩的食用,树莓酸酸甜甜的,吃了容易让人开胃,还具有增强抗病的作用。
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