怎么挑绿皮哈密瓜,这些方法可以试试
夏天一到来,各种各样的水果都陆续上市,一想起要吃的水果第一时间一定会想到西瓜和哈密瓜,这两样水果可是特别受大家欢迎和喜爱,大家都知道好吃多汁、甜的西瓜可以通过听声音挑选,可是大家都不知道怎么挑选好吃的哈密瓜,特别是怎么挑绿皮的哈密瓜。
怎么挑绿皮哈密瓜
哈密瓜的颜色通常为果绿色带网纹的,也有金黄色的、花青色的等等。挑选哈密瓜时,首先用鼻子闻一闻,一般有香味的,成熟度适中。没有香味或香味淡泊的,是成熟度较差的,这种瓜可以放些时候再吃。另外,挑选哈密瓜时可以用手摸一摸,如果瓜身坚实微软,这种瓜成熟度就比较适中。如果太硬则表示不太熟,太软就是成熟过度,总之挑选哈密瓜时,要注意如下小窍门。
1.皮色观察法:绿皮和麻皮的哈密瓜成熟时头部顶端会变成白色;黄皮的哈密瓜成熟时顶部会变成鲜黄色。不同品种的哈密瓜,根据顶端颜色就可以断定成熟的程度。
2.按压法:不论哪种哈密瓜,成熟时顶端都会变软,用手轻轻地按压瓜的顶端,如果手感绵软,说明这个瓜成熟了。
3.果柄观察法:有网纹的哈密瓜成熟时,瓜的后端果柄处略显凹陷、光滑,网纹密布。无网纹或半网纹的哈密瓜,成熟时后端果柄处变得色泽鲜艳、花斑明显,茸毛脱光、表面坚韧、手感光滑。有些品种的哈密瓜成熟到九成时,果柄部产生离层,容易自然脱落。
4.嗅味辨别法:凡是具有散发香味特性的哈密瓜,如黄口奇、热瓜蛋、波斯特皮牙孜、老汉瓜等,成熟时果脐部会散发出浓烈的果香味。
5.卷须观察法:不论哪个品种的哈密瓜,成熟时瓜节位上的卷须都会明显枯黄,如果在瓜田挑瓜,根据瓜须节位上的叶子即可辨别瓜是否成熟。
大家是不是又学会了一种水果的挑选方法啦,赶紧记下这些怎么挑绿皮哈密瓜的小窍门吧,新疆的生产的哈密瓜可是出了名的多汁甜度高,下次大家可以通过这些挑选的小窍门买到香甜新鲜的哈密瓜,再也不用担心买到不好吃的哈密瓜了。
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