怎样挑鸭蛋,这些方法可以试试
众所周知,鸭蛋的营养非常丰富,比鸡蛋的营养要大很多,而且鸭蛋的口感十分好,在家里面做成咸鸭蛋更是夏季时候开胃的一种食品,不过鸭蛋的挑选也可以说是一门技术活,到底怎样挑鸭蛋呢?
怎样挑鸭蛋
1.我们首先需要看一下鸭蛋的基本情况。比如先看看你要购买的鸭蛋是不是很干净,表面的洁净对于鸭蛋来说很关键,如果鸭蛋表面比较脏的话,说明鸭蛋就很有可能有质量问题。
2.挑鸭蛋记得先看细节。因为鸭蛋是一种很有营养的食品,挑选的时候也更应该注意细节,大家购买鸭蛋的时候可以选择一个一个地挑选,我们拿起鸭蛋的时候就可以看看鸭蛋上面是不是有血迹,如果有的话,不建议大家购买。
3.注意辨认假冒鸭蛋。有些商贩有可能制作出的鸭蛋是用化工产品制作出来的,所以大家一定要仔细的辨别,一般来说假冒的鸭蛋,两端会有细微的小孔,大家要注意仔细的辨认一下再买。
4.鸭蛋挑选的时候我们还要注意整体的手感。鸭蛋拿在手里并不是很滑溜,有一种感觉毛毛糙糙的感觉,那么这样的鸭蛋就是属于正常的鸭蛋,如果摸起来十分的顺滑,那么鸭蛋可能就是有问题的。
5.我们还可以通过声音来辨别鸭蛋的质量。大家把自己的耳朵贴近鸭蛋,然后用自己的手轻轻摇晃,如果没有任何动静的话,说明鸭蛋质量很好,如果鸭蛋内部有轻微动静的话,就还是选择不要买了。
6.还可以采用鼻子闻一闻的方法来挑鸭蛋。如果是新鲜的鸭蛋,闻不到任何异味味,而质量有问题的鸭蛋,一般都会闻到一股臭味或者其他的不自然味道,大家也可以尝试一下这个方法。
怎样挑鸭蛋?以上就是跟大家介绍的挑鸭蛋的大致方法了,大家通过阅读这篇文章加强了解,不断积累,下回去买鸭蛋的时候就记得要仔细挑鸭蛋,鸭蛋营养价值高平时大家可以适量吃一点。
-
掌中宝要烤多久
掌中宝以前是鸡爪中那块突出的肉垫,现在大多数会从鸡翅,鸡腿连接处来取软骨一般掌中宝买回来之后可以直接炒,可以清蒸,也可以烤。那么掌中宝要烤多久才会熟会好吃呢?今天就来分享掌中宝的烤法。掌中宝要烤多久1.烤箱烤如果掌中宝是用家庭版的烤箱来烤的话,那么一般需...
-
炒鸡肉之前需要煮吗,炒前应该如何料理鸡肉
肉如今肉价飞涨,作为广大社会里普通百姓的一员,鸡肉在此时变成了最好的选择,又便宜又有营养。但是鸡肉的做法也是有讲究的,它究竟该如何处理?让我们接着看下去。一、炒鸡肉之前需要煮吗炒鸡肉之前需要煮吗?一般来说,肉类需要在开水中进行焯水这一步骤才能用来做菜,但...
-
腊肠要烘吗,腊肠如何保存
腊肠是中国人中比较流行的食物之一,也是一种具有营养成分的美味可口的食物,与其他食物相比,腊肠的更大优势取决于其能够长时间存储的能力,那么对于腊肠,腊肠要烘吗?腊肠如何保存?一、腊肠要烘吗腊肠是要烘的,传统的腊肠由干燥的风和纯天然的阳光烘干制成,通常,需要15天才...
-
珠海有什么特产小吃,这些小吃都非常的有名吗
我们都知道中国地大物博,所以说就会有非常多的好吃的东西。并且每一个地方都有自己相应的特产,每一个地方的菜的味道也都是不一样的,它们都有自己的特色。那么很多人都知道珠海有很多好吃的东西,不过就有人问,珠海有什么特产小吃呢?我相信很多人都不是很清楚这个问...