瓜子的功效与作用,嗑瓜子要注意什么
瓜子,属于是日常性的休闲零食,人们在平时的生活中经常性的会食用到它。在无时的时候,嗑一些瓜子,可以让心情得到放松,对人体还可以起到好的功效。但是也存在着一些注意性的事项。以下就让我们一起来了解一下有关于瓜子的功效与其作用吧!
一、瓜子的功效与作用
瓜子是瓜的种子,俗名叫边果,种类较多,有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黄瓜子、丝瓜子等。葵花子是向日葵的果实,不但可以作为零食,而且还可以作为制作糕点的原料,同时也是重要的榨油原料,是高档、健康的油脂来源。海瓜子是一种海水特产,其特点是肉质鲜嫩、清爽可口。白瓜子炒熟后可直接食用,也可加料制成多味瓜子,味道香美。具有预防心脑血管疾病、保健、预防贫血等功效。
1、预防心脑血管疾病
瓜子当中富含不饱和脂肪酸,其中所含的亚油酸不仅可以降低人体的血清胆固醇,而且可以抑制血管内胆固醇的沉淀,食用瓜子,可以起到预防一些疾病的功效。
2、保健
瓜子中有大量的油脂、蛋白质和维生素,对皮肤、眼睛、大脑都有好处,从而起到保健的功效!
3、预防贫血
瓜子含有丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素,不仅可以补充人体所需营养,还能预防贫血。
4、治疗失眠、增强记忆力
瓜子是维生素B1和维生素E的来源,有治疗失眠、增强记忆力的功效。
二、嗑瓜子的注意事项
1、瓜子+西瓜,可能会使人呕吐酸水
瓜子不能与西瓜一起吃,否则有可能会使人呕吐酸水。
2、瓜子+羊肉,可能会引起腹胀
瓜子不能和羊肉一起吃,若同食可能会引起腹胀、胸闷等症。
3、瓜子不宜多食
瓜子炒后性温燥,多食易引起口干、口疮、牙痛等上火症状。 尽量用手剥壳或者使用剥壳器,以免经常用牙齿嗑瓜子而损伤牙釉质,经常用嘴剥果壳容易使舌头和口角糜烂,还会在吐壳时将大量的津液带走,使味觉迟钝。患有肝炎的病人最好不吃葵花子,因为会损伤肝脏,引起肝硬化。 不加限制的食用花生和瓜子会增加热量和脂肪摄入,使体重增加、血脂升高,不利于血糖和血压的控制。
以上小编为大家所整理到了有关于瓜子的功效与作用,希望可以带给大家一些许的帮助。瓜子,这种食品,属于是休闲一类的,当然人们可以不能过量的食用了,不然很容易便会上火的哦!而且若是有一些不能食用瓜子的人们,最好还是不要食用瓜子为好!
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