扁桃仁的功效与作用,吃扁桃仁需要注意什么
坚果的营养价值极高,这些我们都是知道的,扁桃仁就是我们平常吃的比较多的坚果之一。它和杏仁长得差不多,但是要比杏仁更受欢迎,我们都知道他的功效多,但是却不一定能够具体说出来,下面小编就为大家介绍一下扁桃仁的功效与作用。
一、扁桃仁的功效与作用
1.促进消化
扁桃仁又叫做巴旦木,里面含有能够促进肠胃蠕动的营养物质,能够帮助消化。而且扁桃仁中含有丰富的脂肪油,能够防止大便干燥,加速大便排出体外,从而改善便秘。可以直接生吃,也可以加上纯燕麦一起煮粥喝。
2.调节血压
扁桃仁中含有丰富的维生素、蛋白质、铁、磷以及不饱和脂肪酸等营养物质,这些营养成分不仅可以为人体提供生命活动所需的能量,还能够清除血液多余的脂肪和胆固醇,降低血液的粘稠度,调节血压平衡。
3.改善体虚
扁桃仁改善体虚的功效主要是针对女性的,因为扁桃仁中含有大量的胶质,它具有凝血的功效,能够生成血小板。女性经期会大量出血,有些女性因为身体的原因出血量会比较大,导致身体太过于虚弱,经常吃一些扁桃仁可以缓解这种症状。
4.消炎
扁桃仁中含有一种叫做苦杏仁苷的营养物质,这种营养成分有着很好的消炎作用。如果有人过敏的话,还可以用扁桃仁煮水喝来缓解身体的不适。
5.缓解喉咙不适
在食用扁桃仁之后,人体内会产生一种叫做氢氰酸的物质,这种物质虽然带有毒性,但是微量的氢氰酸有利于止咳平喘,缓解喉咙的不适。
二、吃扁桃仁需要注意什么
扁桃仁有甜苦两种,苦偏桃仁因为含有非常多的苦杏仁碱,食用之后会导致食物中毒,所以尽量不要食用。而甜偏桃仁虽然可以食用,而且有着不少的功效,但是脂肪含量比较高,所以吃的时候一定要控制食用量,特别是身体比较肥胖的人。另外,因为扁桃仁是性质温热,如果是气血不通的人食用了会导致身体出现便秘、血燥等问题。而气血不足的吃了只会导致虚不受补,所以想吃的话最好等补足了气血再食用。
通过小编的介绍。相信现在大家都了解了扁桃仁的功效与作用了吧,是不是觉得涨了不少知识。扁桃仁的营养比较全面,在坚果里面是比较受欢迎的,只不过坚果的脂肪含量都比较高,所以大家可千万不要把它当做零食吃个不停,不然很容易发胖。
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