涮牛肚的做法,涮牛肚怎么做
“麻辣,牛肚入味儿。”
食材明细
- 麻辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
涮牛肚的做法步骤
1、熟牛肚适量。
2、斜片成薄片。
3、用竹签穿好。
4、香辣干碟料。
5、香菜,蒜蓉,小米辣。
6、锅里适量油烧热。
7、香辣干碟料适量,蒜蓉,小米椒。
8、热油泼入。
9、适量芝麻酱。
10、搅匀。
11、撒上香菜。
12、砂锅里适量油烧热,放入麻椒,火锅底料。
13、倒入适量开水。
14、烧开,煮片刻。适量盐,生抽,鸡精调味儿。
15、牛肚放进去。
16、烫一分钟左右。
17、放入盘中,淋上调好的酱料。煮毛肚的汤淋上一点更棒。
18、成品。
19、成品。
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