剩面包小饼干的做法 利用剩面包制作小饼干 剩面包小饼干怎么做
“我们买了一袋土司,可是吃了没几片就吃腻了,又或者是制作三明治切下来的边边,吃起来没有味道,扔掉又太可惜,所以我想到了拿这些不愿意吃的,或切掉的,作一道小零食来换个口味。今天再试一种油炸的的方法,以前没做过,试下效果咋样。嘿嘿”
食材明细
- 奶香 (口味)
- 其他 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
剩面包小饼干的做法步骤
1、材料很简单,土司两到三片,鸡蛋一只,喝剩下的牛奶,白砂糖一勺。
2、鸡蛋打到碗中,再倒一些牛奶,加一勺白砂糖,然后打散。
3、将作三明治切掉的边边再切成丁。如果有里面的芯也切成丁。(因为今天是两种作法,所以边边跟芯要分开来)。
4、微波炉的盘子上抹一薄层的油。然后把边边丁裹一层牛奶蛋液后分散在盘子上,入微波炉高火打3分钟。好了后翻面再高火打2分钟。拿出后凉凉就OK啦。
5、这是微波炉做的小饼干,由于沾的牛奶蛋液不一样多,所以有的会脆脆的,有的呢脆脆之中带一点点软。奶香与鸡蛋的香味混杂其中,淡淡的甜味。可以就这样吃掉它们,也可以放入冰淇淋里。反正,随便啦。
6、将剩下的芯芯丁也放进剩下的牛奶蛋液里拌匀。
7、锅内放少许油,小火,油热后将小丁丁们一起下锅,煎成金黄色出锅。
8、这是用油煎的小饼干,吃到嘴里软软的,表面会有一些脆脆的口感。同样奶香蛋香十足,有一点点的甜味,进一步发挥的空间也很大哟。
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