芝士虾丸的做法 【宝宝辅食】芝士虾丸 芝士虾丸怎么做
“鲜虾营养丰富,蛋白质的含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、鳞等矿物质,配上芝士,口感更佳丰富,营养也更加全面,对胃肠弱的宝宝是极好的一道辅食。
奶酪可以说是补钙中的战斗机,10公斤的牛奶才能制作成一公斤的奶酪,奶酪中钙和蛋白尤其有利于儿童的健康生长。吃奶酪好处多多,主要为了补钙。尤其适合不爱喝奶的“熊孩子”哦!
芝士奶酪不分家的,只是名字不一样而已。除了奶油奶酪,只要你买的是某某芝士,某某奶酪都可以用来做下面的辅食,都是可以互换的。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 其他 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
芝士虾丸的做法步骤
1、准备食材:鲜虾8个、芝士片1片、胡萝卜一小块、玉米淀粉10g。
2、胡萝卜去皮切成小段。
3、奶酪切成小块。
4、虾洗净,去头去尾。
5、挑去虾线去虾线小贴士:一手拿虾,一手拿牙签轻轻在虾头和虾身连接的第一个关节向外挑,虾线就会被挑出,一般靠近虾头一边的虾线会先挑出来,慢慢用手拽虾线,虾线靠近尾部的一端就会全部拉出来。
6、把虾放入搅拌机,同时放入胡萝卜丁和玉米淀粉,玉米淀粉可以使虾泥更容易成型。
7、用搅拌机搅拌成虾泥。
8、双手粘水,能防止粘黏,取适量虾泥放在手心。
9、取两小片芝士放在虾泥中间。
10、双手蘸水后搓成虾丸。
11、摆入蒸帘。
12、蒸锅水烧开后放入蒸锅中火蒸10分钟即可。
13、芝士虾丸get✔,满足宝宝的胃,美翻你的心~
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小窍门
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