草莓干雪花酥的做法,草莓干雪花酥怎么做
“3.8女神节啦~~做一份粉嫩的、可爱的甜食,让温暖的心和春天一起放飞。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
草莓干雪花酥的做法步骤
1、提前把所有原材料都称重准备好,雪花酥开始做了之后,要不停搅拌,不能离开锅前。把饼干,坚果类,冻干草莓干、蔓越莓等混合放一起。
2、建议把棉花糖切细了再用,可以融化的更快。
3、黄油放入不粘锅,小火加热至融化。
4、倒入棉花糖不停地搅拌,直到棉花糖完全融化。
5、加入奶粉继续搅拌混合均匀后关火。
6、把饼干,坚果,冻干草莓、蔓越莓干混合物一起倒进去。
7、搅拌均匀,让糖尽量包裹住每个材料。
8、方盘里先筛入部分奶粉,把所有混合物倒进盘里,戴上食品级手套,利用烤盘的角度,把雪花酥团压紧压实压平整,上面撒适量的奶粉。
9、放凉后切成大小基本一致的方块即可。
10、3.8女神节啦~~做一份粉嫩的、可爱的甜食,让温暖的心和春天一起放飞。
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