自制蛋糕千层的做法,自制蛋糕千层怎么做
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食材明细
- 奶香 (口味)
- 其他 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
自制蛋糕千层的做法步骤
1、加入牛奶搅拌均匀,筛入低粉拌匀。
2、黄油隔水加热后加入,拌匀之后过一下晒,然后放进冰箱冷藏半个小时。
3、冷藏面皮的时间可以把芒果切块,打发奶油,400g的奶油加入45g糖打发。
4、取一张面皮铺在盘子上,摸一层奶油,铺一层芒果,再抹一层奶油,以此类推。
5、做好的蛋糕放进冰箱冷藏三个小时以后食用。
6、冷藏好的蛋糕,切的时候形状比较好,成品!
小窍门
要有耐心!
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