奥尔良鸡脆骨的做法,奥尔良鸡脆骨怎么做
“鸡脆骨的营养价值非常丰富,主要是因为鸡脆骨之中含有大量的钙质,吃了之后可以有效的补充人体所需要的钙离子增加身体的骨密度。而且还含有胶原蛋白,可以配合钙离子保证骨骼的强度。而且可以有效的延缓皮肤衰老,起到美容养颜的功效。这种鸡脆骨没有禁忌人群,所以任何人群都可以吃鸡脆骨。但是对于一些胃肠比较薄弱的人来说,少量食用,防止出现胃肠刺激。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 其他 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
奥尔良鸡脆骨的做法步骤
1、新鲜的鸡脆骨放入清水中浸泡一会儿,去除多余的油脂和杂质。
2、清洗好鸡脆骨沥干水份备用。
3、放入调味料一品鲜酱油、蚝油、料酒、糖、盐、黑胡椒粉、奥尔良腌料。
4、所有调味料抓拌均匀,放入配料葱、姜、蒜。
5、鸡脆骨多按摩几遍,盖上保鲜膜放入冰箱,冷藏六个小时入味即可。
6、煨制入味的鸡脆骨,依次摆入空气炸锅中。
7、剩余调味料淋在上面、180度炸15分钟。
8、15分钟到时打开空气炸锅,轻轻两面翻动鸡脆骨,再次放入空气炸锅中,180度炸10分钟。
9、时间已到打开空气炸锅,鸡脆骨完全熟透,瞬间满屋飘香。
10、香浓可口的奥尔良鸡脆骨装入盘中,就大功告成了。
11、搭配大米绿豆粥和清新小水果一起吃,真是超级棒。
12、鸡脆骨入口脆脆哒,香浓唇齿留香回味无穷。
13、奥尔良鸡脆骨也是宴客的必备拿手下酒好菜噢!
14、鸡脆骨的营养价值非常丰富,经常食用对身体有益。
15、每天为家人准备不同的一日三餐,是我最开心的事情噢!
小窍门
鸡脆骨的营养价值非常丰富,主要是因为鸡脆骨之中含有大量的钙质,吃了之后可以有效的补充人体所需要的钙离子增加身体的骨密度。而且还含有胶原蛋白,可以配合钙离子保证骨骼的强度。而且可以有效的延缓皮肤衰老,起到美容养颜的功效。这种鸡脆骨没有禁忌人群,所以任何人群都可以吃鸡脆骨。但是对于一些胃肠比较薄弱的人来说,少量食用,防止出现胃肠刺激。
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