少油焦溜豆腐的做法 【河北】少油焦溜豆腐 少油焦溜豆腐怎么做
热菜1W
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
少油焦溜豆腐的做法步骤
1、将豆腐切块,柿子椒切块,下水焯熟备用
2、将豆腐裹上玉米淀粉
3、电饼铛里放油,放入裹好的豆腐
4、煎至两面金黄
5、锅里放油,加入葱花爆香,加水,酱油,醋,盐,鸡精,水开后加入豆腐,最后放入柿子椒,要想汤汁浓郁,最后填入水淀粉即可
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