椒油醋溜土豆丝的做法,椒油醋溜土豆丝怎么做
热菜1.97W
“想吃老爸做的椒油土豆丝了,我做出来完全不是一个味道😂。”
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
椒油醋溜土豆丝的做法步骤
1、大蒜拍了以后切丁。
2、土豆切丝。
3、加水泡一下。
4、油烧至五成热,加入花椒炒出香味后,将花椒扔掉。
5、下蒜,炒香。
6、下土豆丝,翻炒一下。
7、加入适量盐,少许糖,翻炒均匀。
8、出锅前加入一勺米醋,翻炒均匀。
9、可以吃啦~~~
小窍门
花椒放少了。。大家喜欢花椒的味道可以多放点~~~
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