香煎家常豆腐的做法,香煎家常豆腐怎么做
“煎豆腐最怕沾锅了,满怀热情的做饭菜看到碎烂的豆腐好心情瞬间全无,别担心~~~有了好炒锅让你无忧无虑的轻松展现好厨艺!九阳轻奢派炒锅,π锅型健康少烟,锅身轻便易颠炒,蓝宝石耐磨不粘,榉木手柄握感舒适,全复底提升加热效率,锅口阶梯设计导流防溢,时尚外观轻便体验。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香煎家常豆腐的做法步骤
1、准备食材备用,不喜辣可忽略干红辣椒不放。
2、豆腐切块(约0.6CM厚),胡萝卜、青椒、姜蒜切片,辣椒、葱切小段。
3、调味汁:小碗里倒入番茄酱、生抽、耗油。
4、加入适量水放入盐,搅拌均匀备用。
5、炒锅里倒入少许食用油。
6、把豆腐块摆放入锅内中火开始煎。
7、两三分钟后晃动几下锅掂起翻面,完全不沾锅哦!
8、两面煎成金黄色,倒入葱段、辣椒、姜蒜翻炒均匀。
9、倒入胡萝卜翻炒几下加入调味汁。
10、最后放入青椒,翻炒几下收汁即可出锅。
11、成品图。
12、颜色金黄,鲜香入味!
13、非常方便快捷,简单易做的家常菜。
14、成品图。
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