红酒黑椒猪排的做法,红酒黑椒猪排怎么做
“浪漫的晚餐可以用上这道红酒黑椒猪排哦,很诱人吧”
食材明细
- 其他 (口味)
- 煎 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 高级 (难度)
红酒黑椒猪排的做法步骤
1、猪里脊肉洗净切大片。
2、加入淀粉,生抽,色拉油,香油,盐,鸡精。
3、所有调料放好搅拌均匀腌制两小时。
4、大蒜一根切斜段待用。
5、锅里倒些底油。
6、锅热后开始煎猪排。
7、一面煎好煎另一面。
8、分两次煎好了,一起倒回锅中。
9、放入一小勺的糖,一杯的红酒(200ml左右),两大勺的黑胡椒汁,让汁液包裹在猪排上。
10、最后下蒜叶即可。
11、撒上芝麻就好了。
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