芋头干焖肉丸的做法,芋头干焖肉丸怎么做
“小时候没有菜吃,只能吃芋头,但又不是香芋,所以没那么好吃,农村朴素的农民只能想出办法啦,让芋头更好吃,所以就想到了,把芋头刮去皮,然后在太阳下暴晒两天,煮开吃,芋头皮脆脆的,很好吃哦!因为今天没去市场买五花肉,要是用五花肉来焖芋头干,会更好吃哦!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 焖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
芋头干焖肉丸的做法步骤
1、热油锅,把芋头干倒入锅里爆炒!
2、然后加适量水开始焖芋头干!
3、把肉丸倒入芋头干锅里,一起焖!
4、大火焖芋头干和肉丸,开始收汁!
5、调味即可上碟吃啦!
6、香喷喷的芋头干焖肉丸出锅啦!女儿说很像啊!
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食材明细主料猪耳朵(2个)洋葱(1个)辅料姜(1块)蒜(3粒)花椒(适量)黑胡椒(适量)桂皮(适量)山奈(适量)辣椒粉(适量)大料(适量)小茴香(适量)甘草(适量)干辣椒(适量)草果(适量)配料盐(适量)酱油(适量)生抽(适量)老卤(适量)冰糖(适量)味精(适量)料酒(适量)原味(口味)卤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香辣卤猪耳的做法步骤...
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